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根据下图判断,下列说法不正确的是
A.(C6H10O5)n可表示淀粉或纤维素
B.反应②化学方程式为C6H12O62C2H5OH+2CO2
C.反应③得到的乙酸乙酯中含有乙醇和乙酸,可用饱和氢氧化钠溶液除去
D.反应③和④都属于取代反应
C

试题分析:A、淀粉或纤维素均是多糖,因此(C6H10O5)n可表示淀粉或纤维素,A正确;B、葡萄糖在酒化酶的作用下分解生成乙醇和二氧化碳,B正确;C、乙酸乙酯能和氢氧化钠反应,所以乙酸乙酯中含有乙醇和乙酸,不能用饱和氢氧化钠溶液除去,应该用饱和碳酸钠溶液,C不正确;D、酯化反应以及酯类的水解反应均是取代反应,D正确,答案选C。
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

核糖是合成核酸的重要原料,核酸有两种:含核糖的是核糖核酸(RNA),含脱氧核糖的是脱氧核糖核酸(DNA),人类的基因组通过从细胞核里的DNA向蛋白质的合成机制发出生产蛋白质的指令运作,这些指令通过RNA传送。核糖的结构简式为:

2-脱氧核糖的结构简式为:

下列叙述不正确的是(  )。
A.核糖和脱氧核糖互为同分异构体
B.它们都能发生酯化反应
C.它们都属于单糖
D.由核糖→2-脱氧核糖可看成一个还原过程

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

核糖是合成核酸的重要原料,结构简式为CH2OH— CHOH—CHOH—CHOH—CHO,下列关于核糖的叙述正确的是(  )
A.与葡萄糖互为同分异构体
B.可以与银氨溶液反应形成银镜
C.可以使紫色石蕊试液变红
D.与葡萄糖互为同系物

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列关于有机物的叙述正确的是
A.乙醇可以被氧化为乙酸,二者均能发生酯化反应
B.人体内的蛋白质不断分解,最终生成水和二氧化碳排出体外
C.我国居民传统膳食以糖类为主,淀粉、脂肪都是糖类物质
D.由CH2=CH—COOCH3合成的聚合物为

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列说法中不正确的是
A.蛋白质和淀粉都属于天然有机高分子化合物,且淀粉是热值最高的营养物质
B.油脂在氢氧化钠溶液中的水解反应又称为皂化反应
C.加热、加入甲醛或硫酸铜溶液均能使蛋白质变性
D.可以采用多次盐析或渗析的方法来分离、提纯蛋白质

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

某学生用2mL1mol/L的CuSO4溶液4mL 0.5 mol/L的NaOH溶液混合,然后加入0.5mL 4%的葡萄糖溶液,加热至沸腾,未见红色沉淀,实验失败的主要原因
A.葡萄糖用量太少B.硫酸铜用量太少
C.没有用沸水浴加热D.NaOH用量太少

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列为人体提供能量的营养物质中,属于高分子化合物的是
A.淀粉B.蔗糖C.果糖D.葡萄糖

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

含有下列结构片断的蛋白质在胃液中水解时,不可能生成的氨基酸是(  )

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列物质不属于天然高分子化合物的是(   )
A.淀粉B.油脂C.纤维素D.蛋白质

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