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【题目】已知乳酸的结构简式为CH3CH(OH)COOH,试回答下列问题:

(1)乳酸分子中含有两种官能团的名称是________,试写出一种与乳酸含有相同官能团的同分异构体的结构简式:____________

(2)乳酸与氢氧化钠溶液反应的化学方程式:_______________________________

(3)乳酸与足量的金属钠反应的化学方程式:__________________________________

(4)乳酸与乙醇发生酯化反应的化学方程式:____________

【答案】 羟基、羧基 CH2(OH)—CH2—COOH +NaOH+H2O +2Na+H2 CH3CH(OH)COOH+CH3CH2OHCH3CH(OH)COOCH2CH3+H2O

【解析】(1)乳酸分子中含有两种官能团的名称是羟基和羧基,与乳酸含有相同官能团的同分异构体的结构简式为HOCH2CH2COOH。(2)乳酸中的羧基能与氢氧化钠溶液反应,则与氢氧化钠溶液反应的化学方程式为+NaOH+H2O;(3)羟基和羧基均能与金属钠反应,则乳酸与足量的金属钠反应的化学方程式为+2Na+H2↑;(4)乳酸中的羧基与乙醇发生酯化反应的化学方程式为CH3CH(OH)COOH+CH3CH2OHCH3CH(OH)COOCH2CH3+H2O。

练习册系列答案
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已知:Fe3+、Al3+、Fe2+和Mg2+以氢氧化物形式完全沉淀时,溶液的pH分別为3.7、5.2、8.8、12.4。 方案一(如图1):

请回答:

(1)写出固体E的化学式:_______。试剂①是_______ (填序号)。

A.氢氧化钠 B.氧化铝 C.氨水 D.水

(2)若要准确测定溶液的pH是否达到3.7,下列物品中可供使用的是____(填序号)。

A.石蕊试液 B.广泛pH试纸 C. pH计

(3)写出由溶液F→固体G的过程中,反应的离子方程式:____________

方案二(如图2):

由烧渣制备绿矾(FeSO4·7H2O),再由绿矾制备乳酸亚铁{[CH3CH(OH)COO]2Fe·3H2O,M=288.0g/mol}是一种新型的优良补铁剂,绿白色晶体,溶于水,几乎不溶于乙醇;涉及下列反应:

FeSO4 + Na2CO3=FeCO3↓+Na2SO4

2CH3CH(OH)COOH+ FeCO3+2 H2O→[CH3CH(OH)COO]2Fe·3H2O+CO2↑。

(4)试剂X是_________

(5)在室温下,将所得的乳酸亚铁成品用无水乙醇进行浸泡2次,从而得到精制产品。选择用无水乙醇进行浸泡的优点是________________(写出两点)。

(6)该学习小组同学用KMnO4滴定法测定样品中Fe2+的量进而计算产品中乳酸亚铁的纯度,发现结果总是大于100%,其原因可能是________________

经查阅文献后,小组同学改用Ce(SO4)2标准溶液滴定法进行测定。反应中Ce4+的还原产物为Ce3+。 测定时.称取3.0g样品,溶于水配成100mL溶液,每次取20.00mL的溶液用0.1000mol/L Ce(SO4)2标准溶液滴定至终点,记录数据如下表:

滴定次数

0.l000mol/L Ce(SO4)2标准溶液体积/mL

滴定前读数

滴定后读数

1

0.10

19.85

2

0.12

21.32

3

1.05

20.70

则产品中乳酸亚铁的纯度为______(以质量分数表示)。

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