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不能使蛋白质变性的物质是(  )
①浓HNO3;②福尔马林;③硝酸银;④硫酸铵;⑤乙醇.
A、①②B、③④C、④D、④⑤
考点:氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
专题:糖类与蛋白质专题
分析:加热、强酸、强碱、重金属离子、甲醛和乙醇等有机物均能使蛋白质发生变性,少量的盐(如硫酸铵、硫酸钠等)能使蛋白质发生盐析.
解答: 解:浓硝酸、福尔马林中的甲醛、硝酸银中的银离子、乙醇均可使蛋白质发生变性,硫酸铵能使蛋白质发生盐析,
故选C.
点评:本题考查了蛋白质发生变性的条件和发生盐析的条件,难度不大,加热、强酸、强碱、重金属离子、甲醛和乙醇等有机物均能使蛋白质发生变性,注意基础知识的掌握.
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

根据废水中所含有害物质的不同,工业上有多种废水的处理方法.

(1)①废水I若采用CO2处理,离子方程式是
 

②废水Ⅱ常用明矾处理.实践中发现废水中的c(HCO3-)越大,净水效果越好,这是因为
 

③废水Ⅲ中汞元素存在如下转化(在空格上填化学式):Hg2++
 
=CH3Hg++
 

我国规定,Hg2+的排放标准不能超过0.05mg/L.对于含Hg2+的污水,可加入沉淀剂
 
(填写化学式),使Hg2+除去,降低污染.
④废水Ⅳ常用Cl2氧化CN-成CO2和N2,若参加反应的Cl2与CN-的物质的量之比为5:2,则该反应的离子方程式为
 

(2)化学需氧量(COD)可量度水体受有机物污染的程度,它是指在一定条件下,用强氧化剂处理水样时所消耗的氧化剂的量,换算成氧的含量(以mg/L计).某研究性学习小组测定某水样的化学需氧量(COD),过程如下:
Ⅰ.取V1mL水样于锥形瓶,加入10.00mL 0.2500mol/L K2Cr2O7溶液.
Ⅱ.加碎瓷片少许,然后慢慢加入硫酸酸化,混合均匀,加热.
Ⅲ.反应完毕后,冷却,加指示剂,用c mol/L的硫酸亚铁铵[(NH42Fe(SO42]溶液滴定.终点时消耗硫酸亚铁铵溶液V2 mL.
①Ⅰ中,量取K2Cr2O7溶液的仪器是
 

②Ⅲ中,发生的反应为:Cr2O72-+6Fe2++14H+═2Cr3++6Fe3++7H2O
由此可知,该水样的化学需氧量COD=
 
mg/L(用含c、V1、V2的表达式表示).

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科目:高中化学 来源: 题型:

糖类是绿色植物
 
的产物.由
 
 
 
三种元素组成的一类有机化合物,也叫
 
(通式为
 
).

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列说法正确的是(  )
A、地球上99%以上的溴蕴藏在大海中,溴元素在海洋中总储存量很大,因此溴元素被称为“海洋元素”
B、提出原子结构模型的科学家按时间先后排列为:道尔顿,卢瑟福,汤姆生,波尔
C、光导纤维的主要成分是高纯度的硅,硅含量可达99.9%以上
D、侯氏制碱法中的“碱”指的是NaHCO3

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科目:高中化学 来源: 题型:

能使铁和铝发生钝化反应的溶液是(  )
A、浓盐酸B、浓硝酸
C、稀硝酸D、浓氢氧化钠溶液

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科目:高中化学 来源: 题型:

用惰性电极 电解CuCl2溶液时,如果阴极上有6.4g铜析出,则阳极上产生气体的体积(标准状况)约为(  )
A、2.24L
B、0.56L
C、0.14L
D、1.12L

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科目:高中化学 来源: 题型:

对于难溶盐MX,其饱和溶液Mn+和Xn-的离子的物质的量浓度之间的关系近似于水的离子积Kw(Kw=[H+][OH-]),存在着[Mn+][Xn-]=Ksp的关系(Ksp为常数).现将足量的AgCl固体分别放入下列物质中,AgCl的溶解度由大到小排列的顺序是(  )
①20mL 0.1mol/L(NH42CO3溶液       ②40mL 0.03mol/L HCl
③50mL 0.05mol/L AgNO3溶液          ④30mL 0.02mol/L CaCl2溶液
⑤10mL蒸馏水                        ⑥30mL 0.02mol/L NH4NO3溶液.
A、⑤>②>④>③>⑥>①
B、①>⑥>⑤>②>④>③
C、①>②>③>④>⑤>⑥
D、③>②>④>⑥>①>⑤

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科目:高中化学 来源: 题型:

铍的性质类似于铝,下列有关铍性质的推断正确的是(  )
A、铍能与冷水反应
B、氢氧化铍能与强酸、强碱溶液反应
C、氧化铍的化学式为Be2O3
D、氧化铍只溶于强酸溶液,不溶于强碱溶液

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列反应中必须加入还原剂才能进行的是(  )
A、Cl2→Cl-
B、Zn→Zn2+
C、H2→H2O
D、CuO→Cu

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