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    下列关于油脂的叙述中，不正确的是（　　）
    A、油脂是酯的一种
    B、植物油和矿物油都不能使溴水褪色
    C、天然油脂没有固定的熔点和沸点，所以天然油脂是混合物
    D、油脂在人体内的化学变化主要是在脂肪酶的催化下进行水解
    考点：油脂的性质、组成与结构
    专题：有机化学基础
    分析：A．依据油脂的结构和组成解答；
    B．植物油中含有碳碳双键；
    C．只有纯净物才有固定的熔沸点；
    D．脂肪在人体内的化学变化主要是在脂肪酶的催化下进行水解．
    解答： 解：A．油脂是由甘油和高级脂肪酸通过酯化反应生成的酯，故A正确；
    B．植物油中含有碳碳双键，能使溴水褪色，故B错误；
    C．只有纯净物才有固定的熔沸点，油脂没有固定的熔点和沸点，所以是混合物，故C正确；
    D．脂肪在人体内的化学变化主要是在脂肪酶的催化下，进行水解，生成甘油（丙三醇）和高级脂肪酸，故D正确．
    故选B．
    点评：本题考查油脂的性质、组成与结构，难度较小，旨在考查学生对基础知识的识记，注意基础知识的积累掌握．
    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    如图是一套制取并收集干燥的Cl2的实验装置．

    回答下列问题：
    （1）实验室制取Cl2的化学方程式：
     
    ；分液漏斗A中装入的反应物是
     
    ，烧瓶B中装入的反应物是：
     
    ．
    （2）甲中盛有
     
    溶液，作用是
     
    ；乙中盛有
     
    溶液，作用是
     
    ；丙中收集Cl2的方法叫
     
    ，这是因为
     
    ．
    （3）丁中盛有
     
    溶液，作用是
     
    ；写出发生反应的化学方程式：
     
    ．
    （4）连接好实验装置后，实验前必须进行的操作是
     
    ．
    （5）若将收集的干燥Cl2通入放有湿润的有色布条的瓶中，观察到的现象是：
     
    ；发生的反应化学方程式是：
     
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    推断下列化合物的化学式：
    （1）第三周期内，A、B两元素的原子序数之差为4，它们组成的化合物AB，其化学式为
     
    ．
    （2）1mol某物质含有不同周期的三种元素原子各1mol，其核电荷总数为20mol，该物质的化学式为
     
    ．
    （3）X元素的最高正价和负价绝对值之差为6，Y元素和X元素原子的次外电子层上都有8个电子，X和Y形成的化合物在水溶液中能电离出电子层结构相同的离子，则X和Y所形成的化合物是
     
    ．
    （4）某非金属X的最高正价为+m，它的最高正价氧化物对应的水化物形成的酸中有b个氧原子，则这种酸的化学式是
     
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    有一个食品广告称：“我公司生产的新型糕点不含糖，是糖尿病人的最佳选择”．下表是其包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上
    品名×××
    配料鲜鸡蛋、精面粉、精炼植物油、碳酸氢钠、甜蜜素、柠檬黄、苯甲酸钠等
    保质期120天
    生产日期标于包装袋封口上
    （1）富含蛋白质的是
     
    ；
    （2）富含油脂的是
     
    ；
    （3）属于防腐剂的是
     
    ；
    （4）属于着色剂的是
     
    ；
    （5）属于调味剂的是
     
    ；
    （6）属于疏松剂的是
     
    ；
    （7）请分析广告的说法是否科学？原因是？
     
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    已知反应：N2（g）+3H2（g）=2NH3（g）△H=-92.4kJ?mol-1，H-H键、N≡N键的键能分别为436kJ?mol-1和946kJ?mol-1，则N-H键键能约为
     
    kJ?mol-1．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    烧柴禾时，通常把木柴架空一些才能燃烧更旺，这是因为（　　）
    A、可以降低着火点
    B、散热的速率快
    C、木柴是可燃物
    D、使柴禾和空气充分接触

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    空气质量监测中，不需要监测的指标是（　　）
    A、可吸入颗粒物的含量
    B、NO2浓度
    C、SO2浓度
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    科目：高中化学 来源： 题型：

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    C、充电时阳极：2Ni（OH）2-2e-+4H+═2Ni3++4H2O
    D、充电时阴极：电极发生还原反应，电极质量增大

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    下列物质中含有原子数由多到少排列正确的是（　　）
    ①0.1molH2SO4②4.8g氦气  ③5.6L标况下NH3（气）④4℃时的5.4mLH2O．
    A、①②③④B、④③②①
    C、②③④①D、②④③①

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