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【题目】下列物质,将其在稀酸存在下分别进行水解,最后生成物只有一种的是

①蔗糖 ②淀粉 ③蛋白质 ④油脂

A. ①和②B. C. ②③和④D.

【答案】B

【解析】

①在稀酸存在下,蔗糖水解产物为葡萄糖和果糖两种,故错误;

②在稀酸存在下,淀粉水解的最终产物只有葡萄糖,故正确;

③在稀酸存在下,蛋白质水解的最终产物为多种氨基酸,故错误;

④在稀酸存在下,油脂的水解产物为高级脂肪酸和甘油,故错误;

故选B

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】现有MgCl2、AlCl3、CuCl2、FeCl3四种溶液,只用一种试剂就能把它们区别开,这种试剂是(  )

A. 氨水 B. AgNO3溶液 C. NaOH溶液 D. NaCl溶液

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列物质与水混合静置,不出现分层的是(

A. 四氯化碳B. C. 乙醇D. 硝基苯

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】用NA表示阿伏加德罗常数的值,下列说法中正确的是(
A.28g氮气所含有的原子数目为NA
B.标准状况下,22.4L水中含有个水分子NA
C.2NA个氯气的体积是NA个氧气的体积的2倍
D.标准状况下,22.4L氯化氢所含的原子数为2NA

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】保证食品安全、保持营养均衡,是保障人体健康的基础.
①人体所需的元素从食物中摄取不足时,可通过食品添加剂和保健药剂以补充.如制成补钙、补锌的保健药剂或制成加碘食盐等,来增加对这些元素的摄入量.从上面提到的补钙剂、补锌剂和加碘食盐中的钙、锌、碘是指(填选项字母).
A.单质 B.原子 C.元素 D.离子
②被霉菌污染的粮食会产生黄曲霉素(C17H12O6),人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变,继而诱发癌症.黄曲霉素属于(填“无机物”或“有机物”),
③由于化学物质使用不当,给人印象不佳的化学名词越来越多:苏丹红、三聚氰胺、….下列做法不会危及人体健康的是(填字母).
A.用甲醛浸泡海鲜产品 B.用霉变花生压榨食用油
C.用小苏打做糕点的疏松剂 D.用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉
④碳酸氢钠是常用的疏松剂,它们在加热条件下产生气体,使食品变得疏松.请写出相关反应的化学方程式

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】有人设计出一种在隔绝空气条件下钠与FeSO4溶液反应的方法以验证反应实质。实验时,往100 mL的大试管中先加40mL煤油,取3粒米粒大小的金属钠放入大试管后塞上橡皮塞,通过长颈漏斗加入FeSO4溶液使煤油的液面至橡胶塞,并夹紧弹簧夹(如图)。仔细观察,回答下列问题:

1写出铝与氢氧化钠溶液反应的离子方程式:___________________________________

2大试管的下层溶液中出现的现象:________________________________

3装置中液面的变化:大试管内液面____;长颈漏斗内液面____

4写出钠与硫酸亚铁溶液反应的化学方程式_____________________________

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】在甲、乙、丙、丁四个烧杯里分别放入0.1mol的钠,氧化钠,过氧化钠和氢氧化钠,然后各加入100mL水,使固体完全溶解,则甲、乙、丙、丁的溶液中溶质的质量分数大小的顺序为(
A.甲>乙>丙>丁
B.丁<甲<乙=丙
C.甲=丁<乙=丙
D.丁<甲<乙<丙

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】现有含NaCl、Na2SO4和NaNO3的混合物,选择适当的试剂除去溶液中的NaCl和Na2SO4,从而得到纯净的NaNO3溶液。相应的实验过程可用下图表示:

请回答下列问题:

(l)写出实验流程中下列物质的化学式:试剂X_______,沉淀A_______

(2)上述实验流程中加入过量的Na2CO3的目的是_______

(3)按此实验方案得到的溶液3中肯定含有_______(填化学式)杂质;为了解决这个问题,可以向溶液3中加入适量的_______,之后若要获得固体NaNO3需进行的实验操作是_______(填操作名称)。

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列离子反应,表达正确的是(

A. KHSO4溶液中加入Ba(OH)2溶液至溶液呈中性2H+ + SO42-+ Ba2+ + 2OH-= BaSO4↓ + 2H2O

B. CaCO3与醋酸反应:CaCO3 + 2H=Ca2 + CO2↑+ H2O

C. 向碳酸氢钙溶液中滴入过量澄清石灰水:Ca2++2HCO3+2OH =CaCO3↓+CO32—+2H2O

D. MgSO4溶液跟Ba(OH)2溶液反应:SO42― + Ba2=BaSO4

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