Question

【题目】化学与生活、生产密切相关，下列有关说法错误的是

A. 碘酒能使蛋白质变性，涂在人体皮肤上可杀菌消毒

B. 大米、小米、马铃薯中均含有淀粉，可为人体活动提供能量

C. 食盐、糖、醋可作调味剂，不可用作食品防腐剂

D. 船帕外壳装上锌块防腐，采用的是牺牲阳极的阴极保护法

Answer 1

【答案】C

【解析】A. 碘酒能使蛋白质变性，涂在人体皮肤上可杀菌消毒，A正确；B. 大米、小米、马铃薯中均含有淀粉，可为人体活动提供能量，B正确；C. 食盐、糖、醋可作调味剂，也可用作食品防腐剂，C错误；D. 锌的金属性强于铁，船帕外壳装上锌块防腐，属于原电池原理，采用的是牺牲阳极的阴极保护法，D正确，答案选C。