练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

    糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是  (　　)。

    A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
    B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖
    C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
    D．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水

    B

    解析

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    由2－氯丙烷制得少量的需要经过下列几步反应（  ）

    A．加成→消去→取代 B．消去→加成→水解 
    C．取代→消去→加成 D．消去→加成→消去 

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列有关α-氨基酸的说法中错误的是

    A．结构简式一般可用下图表示
    B．在酸溶液中主要以阳离子形式存在
    C．在碱溶液中主要以阴离子形式存在
    D．加聚反应可生成蛋白质

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    相同物质的量浓度的下列物质的稀溶液中,pH最小的是(　　)。

    A．乙醇 B．乙酸 C．氯化钠 D．碳酸 

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列说法中正确的是(　　)

    A．乙醛分子中的所有原子都在同一平面上
    B．凡是能发生银镜反应的有机物都是醛
    C．醛类既能被氧化为羧酸，又能被还原为醇
    D．完全燃烧等物质的量的乙醛和乙醇，消耗氧气的质量相等

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    有关下列常见有机物的说法中不正确的是(　　)

    A．乙醇和乙酸都可以与钠反应生成氢气 
    B．苯、乙醇、乙酸都能发生取代反应 
    C．甲苯和乙烯都能使酸性KMnO4溶液褪色 
    D．苯酚能与NaOH发生中和反应，故苯酚属于羧酸 

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    咖喱是一种烹饪辅料，若白衬衣被咖喱汁玷污后，用普通肥皂洗涤该污渍时会发现，黄色污渍变为红色。经水漂洗后红色又变为黄色。据此现象，你认为咖喱汁与下列何种试剂可能有相似的化学作用      (　　)。

    A．品红溶液 B．石蕊溶液 
    C．氯水 D．KI­淀粉溶液 

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是“人造丝”，通常选用的方法是(　　)。

    A．滴加浓硝酸 B．滴加浓硫酸
    C．滴加酒精 D．火焰上灼烧

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    2013年初，某媒体报道了“皮革奶”事件，不法厂商将皮革下脚料水解后掺入奶粉以提高奶粉中蛋白质的含量。下列说法不正确的是(　　)。

    A．动物皮革的主要成分是蛋白质
    B．蛋白质水解的最终产物是氨基酸
    C．皮革鞣制过程中使用的K2Cr2O7会使蛋白质盐析
    D．利用盐析后可以再溶解的性质可分离提纯蛋白质

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案