Question

维生素C是一种水溶性维生素（其水溶液呈酸性）化学式为C₆H₈O₆，结构如图所示．人体缺乏这种维生素C易得坏血症，所以维生素C又称抗坏血酸．下列关于维生素C的叙述不正确的是（　　）

• A、人体只能从食物中获得维生素C
• B、中学生每天需要补充维生素C
• C、维生素C在水溶液中或受热时容易被氧化
• D、纤维素C中C、H、O三种元素摩尔质量比为6：8：6

Answer 1

分析：A、维生素C是人体需求量最多而人体自身无法合成的维生素；
B、维生素C属于水溶性维生素，容易从尿中排出体外；
C、维生素C具有较强的还原性；
D、维生素C中C、H、O三种元素摩尔质量比为12：1：16．

解答：解：A、维生素C是人体需求量最多而人体自身无法合成的维生素，只能从食物中获得维生素C，故A正确；
B、维生素C属于水溶性维生素，容易从尿中排出体外，中学生每天需要约60mg维生素C，故B正确；
C、维生素C具有较强的还原性，在水溶液中或受热时容易被氧化，故C正确；
D、维生素C中C、H、O三种元素摩尔质量比为12：1：16，故D错误；
故选：D．

点评：本题考查了人体必需维生素的主要来源及性质，题目难度不大，需注意摩尔质量的定义，平时学习中注意基础知识的积累．