| A. | 糖类的分子通式为 Cm(H2O)n | B. | 糖类物质都有甜味 | ||
| C. | 蔗糖不是淀粉水解的产物 | D. | 糖类一般都能水解反应 |
分析 A.糖类物质的组成并不都符合Cn(H2O)m通式;
B.糖类不一定有甜味;
C.淀粉是最重要的多糖,在催化剂存在和加热的条件下逐步水解,最终生成还原性单糖--葡萄糖;
D.单糖是最简单的糖.
解答 解:A.糖类物质的组成并不都符合Cn(H2O)m通式,如鼠李糖,故A错误;
B.糖类不一定有甜味,如淀粉和纤维素,故B错误;
C.淀粉是最重要的多糖,在催化剂存在和加热的条件下逐步水解,最终生成还原性单糖--葡萄糖,蔗糖不是淀粉水解的产物,故C正确;
D.单糖是最简单的糖,不能再水解,故D错误.
故选C.
点评 本题考查了糖类的物理性质、分子式和化学性质,难度不大,应注意的是糖类不一定能水解.
科目:高中化学 来源: 题型:解答题
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
| A. | 一定是甲烷与乙烷的混合物 | B. | 可能是甲烷与丙烷的混合物 | ||
| C. | 一定含有乙烷 | D. | 可能是甲烷与己烷的混合物 |
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科目:高中化学 来源: 题型:填空题
| 相对密度(20℃) | 熔点 | 沸点 | 溶解性 | |
| A | 0.7893 | -117.3°C | 78.5°C | 与水以任意比混溶 |
| B | 0.7137 | -116.6°C | 34.5°C | 不溶于水 |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
| A. | 氨气既能用浓硫酸干燥也能用无水CaCl2干燥 | |
| B. | NH3是电解质,所以氨水能导电 | |
| C. | 用水吸收NH3用如图装置可防止倒吸 | |
| D. | NH3可以使干燥的红色石蕊试纸变蓝 |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
| A. | 从1L1mol•L-1的NaCl溶液中取出10mL,其浓度仍为1mol•L-1 | |
| B. | 配制0.5L1mol•L-1的盐酸,需要氯化氢气体11.2L(标准状况) | |
| C. | 将40gNaOH溶于1L水中,所得溶液的物质的量浓度为1mol/L | |
| D. | 0.5L2mol•L-1BaCl2溶液中,Ba2+和Cl-总数为3×6.02×1023 |
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科目:高中化学 来源: 题型:解答题
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
| A. | 所有碳原子都在同一平面上 | |
| B. | 最多只可能有9个碳原子在同一平面上 | |
| C. | 只可能有5个碳原子在同一直线上 | |
| D. | 可能有6个碳原子在同一直线上 |
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