练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

    变质的油脂有难闻的哈喇味，这是因为发生了（　　）

    　

    A．

    氧化反应

    B．

    加成反应

    C．

    取代反应

    D．

    水解反应


    考点：

    油脂的性质、组成与结构．

    专题：

    有机物的化学性质及推断．

    分析：

    油脂发生氧化反应而产生难闻的哈喇味．

    解答：

    解：变质的油脂有难闻的特殊气味，是油脂发生氧化反应而产生异味．

    故选A．

    点评：

    本题考查油脂的性质，难度不大，注意油脂发生氧化反应而产生难闻的哈喇味．

    　

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：


    某研究性学习小组拟取盐湖苦卤的浓缩液(富含K＋、Mg2＋、Br－、SO、Cl－等)来制取较纯净的氯化钾晶体及液溴，他们设计了如下流程。

    研究性学习小组查寻资料得知：Br－被氧化剂氧化成溴。溴不易溶于水而易溶于CCl4回答以下问题：

    (1)操作Ⅰ的名称为________；要从橙色液体中分离出溴，所采取的操作需要的主要玻璃仪器除酒精灯和温度计外，还有________                      。

    (2)试剂x,y,z的化学式分别为x,_______    y            z          _；检验SO已除尽的方法是                                       。

    (3)写出操作Ⅲ的具体操作步骤___________________________________。

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：


    如图装置，将溶液A逐滴加入固体B中，下列叙述正确的是（   ）

    A．若A为醋酸，B为贝壳，C中盛过量澄清石灰水，则C中溶  

    液变浑浊

    B．若A为浓盐酸，B为MnO2，C中盛品红溶液，则C中溶液褪色

    C．若A为浓氨水，B为生石灰，C中盛A1C13溶液，则C中

    先产生白色沉淀后沉淀又溶解

    D．若A为浓硫酸，B为Na2SO3固体，C中盛石蕊试液，则C中溶液先变红后褪色

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：


    下表中元素均为中学化学中常见短周期元素，根据表中信息，下列说法不正

    确的是

    元素代号

    X

    Y

    Z

    W

    N

    原子半径/nm

    0.186

    0.074

    0.102

    0.099

    0.160

    主要化合价

    +1

    -2

    -2、+6

    +7、-1

    +2

    A．X 与W形成的化合物可能是共价化合物　　

    　  B．常温下单质与水反应速率：X > N

    C．最高价氧化物对应水化物酸性：W > Z   

    D．一种18电子的含Y的化合物属于共价化合物

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：


    下列说法不正确的是（　　）

    　

    A．

    糖类是生命的基础能源

    　

    B．

    油脂是重要的体内能源

    　

    C．

    蛋白质生命的基础物质质

    　

    D．

    微量元素是人体不需要的物质

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：


    关于蛋白质的下列说法不正确的是（　　）

    　

    A．

    蛋白质在体内各种酶的作用下水解生成各种氨基酸

    　

    B．

    加热会使蛋白质变性

    　

    C．

    误食重金属盐会使人中毒，应立即喝牛奶、豆浆解毒

    　

    D．

    灼烧蛋白质没有明显现象

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：


    对食物的酸、碱性判断正确的是（　　）

    　

    A．

    西瓜是酸性食物

    B．

    猪肉、牛肉是碱性食物

    　

    C．

    大米、面包是碱性食物

    D．

    巧克力、奶油是酸性食物

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：


    下列关于水在人体中的作用错误的是（　　）

    　

    A．

    调节体温

    B．

    帮助消化

    C．

    排泄废物

    D．

    提供能量

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：


    化工生产中常用MnS作沉淀剂除去工业废水中的Cu2+：Cu2+（aq）+MnS（s）⇌CuS（s）+Mn2+（aq），下列说法错误的是（）

        A． 相同条件下，MnS的Ksp比CuS的Ksp大

        B． 该反应的平衡常数K=

        C． 该反应达到平衡时c（Mn2+）=c（Cu2+）

        D． 往平衡体系中加入少量CuSO4固体后，c（Mn2+）变大

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案