Question

下列物质是几种常见香精的主要成分

（1）薄荷脑的分子式为

 

．
（2）鉴别薄荷脑和百里香酚，可选用的试剂是

 

．
（3）下列对于桂醛的说法不正确的是

 

．
A．可发生加聚反应     B．可发生取代反应
C．可发生氧化反应     D．最多可与1mol H₂发生加成反应
（4）写出百里香酚与足量浓溴水反应的化学方程式

 

．
（5）写出往百里香酚钠溶液中通入CO₂气体的化学反应方程式

 

．

Answer 1

考点：有机物的结构和性质,有机物分子中的官能团及其结构

专题：有机物的化学性质及推断

分析：（1）由结构简式可知分子式；
（2）百里香酚含酚-OH，结合酚的性质分析；
（3）桂醛中含碳碳双键和-CHO，结合烯烃、醛的性质分析；
（4）百里香酚与足量浓溴水发生取代反应生成沉淀；
（5）百里香酚钠溶液中通入CO₂气体，发生强酸制取弱酸的反应，生成酚和碳酸氢钠．

解答： 解：（1）由结构简式可知分子式为C₉H₁₈O，故答案为：C₉H₁₈O；   
（2）百里香酚含酚-OH，与溴水发生取代反应生成沉淀，与氯化铁发生显色反应，而薄荷脑不能，则鉴别试剂为溴水（或氯化铁溶液），故答案为：溴水（或氯化铁溶液）；  
（3）A．含碳碳双键，可发生加聚反应，故A正确；     
B．苯环上的H可发生取代反应，故B正确；
C．碳碳双键、-CHO均可发生氧化反应，故C正确；     
D．苯环、碳碳双键、-CHO均可与氢气发生加成反应，则最多可与5mol H₂发生加成反应，故D错误；
故答案为：D；
（4）百里香酚与足量浓溴水反应的化学方程式为，故答案为：；

（5）往百里香酚钠溶液中通入CO₂气体的化学反应方程式为，
故答案为：．

点评：本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系为解答的关键，侧重酚、烯烃、醛性质的考查，注意强酸制取弱酸的原理，题目难度中等．