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食品卫生与身体健康密切相关,下列物质可以用作食品添加剂的是


  1. A.
    三聚氰胺
  2. B.
    苏丹红
  3. C.
    甲醇
  4. D.
    柠檬酸钠
D
食品添加剂必修安全无毒,可以适量添加。三聚氰胺与苏丹红是前几年出现问题的,对身体健康有害的。甲醇有毒。故答案为D。
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

食品卫生与身体健康密切相关,下列做法会导致食品对人体有害的是(  )   
①在沥青公路上翻晒粮食        ②香肠中加过量亚硝酸钠以保持肉类新鲜
③用生活用煤直接烧烤鸡、鸭    ④用“瘦肉精”(一种含激素的饲料) 喂饲生猪
⑤用小苏打做发酵粉做面包      ⑥用福尔马林保鲜鱼肉等食品.

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科目:高中化学 来源: 题型:

食品卫生与身体健康密切相关,下列做法会导致食品对人体有害的是(  )
①香肠中加过量亚硝酸钠以保持肉类新鲜.②用“瘦肉精”(一种含激素的饲料)养猪.③用福尔马林(50%的甲醛)保鲜鱼肉等食品.④用小苏打发酵做面包.⑤在辣椒粉等食品里添加工业染色剂“苏丹红一号”
A、①②④B、①③C、②③④D、①②③⑤

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科目:高中化学 来源: 题型:

食品卫生与身体健康密切相关,下列做法会导致食品对人体有害的是(  )
①在沥青公路上翻晒粮食          ②香肠中加过量亚硝酸钠以保持肉类新鲜
③用生活用煤火直接烧烤鸡、鸭    ④用添加“瘦肉精”(一种激素)的饲料喂养生猪
⑤用小苏打做发酵粉做面包        ⑥用福尔马林保鲜鱼肉等食品.
A、①②③④B、①②③④⑤⑥C、①②③④⑤D、①②③④⑥

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科目:高中化学 来源: 题型:

食品卫生与身体健康密切相关,下列做法中对人体健康不会造成危害的是(  )
A、在沥青公路上翻晒粮食B、肉类食品用福尔马林保鲜C、竹笋用二氧化硫气体漂白D、用小苏打做发酵粉

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科目:高中化学 来源: 题型:

食品卫生与身体健康密切相关。下列做法会导致食品对人体有害的是(    )

①用石灰水保存鲜鸡蛋  ②为了保持肉制品鲜美,在香肠中添加过量的亚硝酸钠  ③蒸馒头时加入适量纯碱  ④为了提高猪的瘦肉率,用加了“瘦肉精”的饲料养猪

A.①②                 B.①③                   C.②③                  D.②④

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