科目:高中化学 来源: 题型:单选题
用可再生的物质制备乙酸乙酯的绿色合成路线之一如下图所示:
下列说法正确的是
A.常温下,M能与银氨溶液发生反应 |
B.④的反应类型属于酯化反应,不属于取代反应 |
C.用饱和碳酸钾溶液能鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯. |
D.淀粉和纤维素的化学式均为( C6H10O5)n,二者互为同分异构体 |
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科目:高中化学 来源: 题型:单选题
在下列物质中:①K2SO4;②HCHO;③MgSO4;④Hg(NO3)2;⑤NH4Cl;⑥KOH
能使蛋白质变性的是( )。
A.②④⑥ | B.①③⑤ | C.①②③ | D.④⑤⑥ |
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科目:高中化学 来源: 题型:单选题
浙江绍兴甜米酒有几千年的生产历史,其酒白如玉液,清香袭人。米酒饮用后既有酒味又有甜味,其中甜味来源是 ( )
A.淀粉→蔗糖→葡萄糖 | B.淀粉→麦芽糖→葡萄糖 |
C.淀粉→麦芽糖→果糖 | D.淀粉→蔗糖→果糖 |
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科目:高中化学 来源: 题型:单选题
向淀粉中加入少量硫酸,并加热使之发生水解,为测定水解的程度所需的试剂是( )。
①NaOH溶液 ②银氨溶液 ③新制氢氧化铜悬浊液 ④碘水 ⑤BaCl2溶液
A.①⑤ | B.②④ | C.①②④ | D.②③④ |
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科目:高中化学 来源: 题型:单选题
下列说法错误的是( )
A.乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分 |
B.乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高 |
C.乙醇和乙酸都能发生氧化反应 |
D.乙醇和乙酸之间能发生酯化反应,加入过量的乙醇充分反应后,乙酸全部反应生成酯 |
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