Question

12．化学和环境保护、食品营养、材料应用等密切相关．
（1）防治环境污染，营造安全的生态环境已成为全人类的共识．
①空气污染指数是根据空气中二氧化硫 （填“二氧化碳”“二氧化硫”或“甲醛”）、二氧化氮和可吸入颗粒等污染物的浓度计算出来的数值．
②天然水中杂质较多，常需加入明矾、氯化铁等作混凝剂进行处理，混凝剂溶于水后生成的胶体可以吸收水中的悬浮颗粒．
③下列措施不利于改善环境质量的是C  ．（填字母）
A．在燃煤中添加石灰石粉末
B．用中和法除去工业废水中的酸
C．随意的堆放生活垃圾
（2）保证食品安全、保持营养均衡，是人体健康的基础．
①餐饮业产生的“地沟油”的主要成分是油脂．一定条件下，油脂水解可以生成高级脂肪酸和 甘油 ．
②若人体内缺乏铁元素，人就会患的疾病是缺铁性贫血．
③下列营养素中，不能对人体提供能量的是A．（填字母）
A．维生素        B．糖类         C．蛋白质
④人体内缺乏某种维生素会引起坏血病，这种维生素是维生素C（填“维生素A”或“维生素C”）．
（3）丰富多彩的材料为人类的生存和发展创造了完美的物质条件．
①三大合成材料指的是塑料、合成纤维和合成橡胶．
②为了防止轮船水下外壳腐蚀，要在轮船的外表面焊上一些锌 （填“锌”或“铜”）块．
③制造半导体晶体管和太阳能电池板的材料是硅．
（4）学会正确使用药物，提高生活质量．
①常见的治感冒药是阿司匹林．
②常见的抗生素是青霉素．
③写出一种常见抗酸药的主要成分碳酸氢钠．
④天然药物中具有止咳平喘作用的是麻黄碱．
⑤非处方药的标识是OTC．

Answer 1

分析 （1）①空气质量报告的主要内容包括：空气污染指数、首要污染物（包括可吸入颗粒物、二氧化硫、二氧化氮等气体）、空气质量级别、空气质量状况等；
②根据明矾、氯化铁净水原理分析；
③根据环境保护进行分析，在燃煤中添加石灰石粉末除去二氧化硫、用中和法除去工业废水中的酸，防止酸腐蚀、随意的堆放生活垃圾，污染环境；
（2）（1）①油脂是高级脂肪酸甘油酯；
②血红蛋白中含有铁；
③糖类物质、蛋白质和油脂能够为人体提供能量；维生素不能为人体提供能量；
④人体缺乏维生素C会引起坏血病；
（3）①三大合成材料主要有塑料、合成橡胶、合成纤维；
②依据原电池原理分析，原电池正极金属被保护；
③光导纤维的化学成分是二氧化硅．
（4）①阿司匹林是解热镇痛药；
②青霉素是抗生素；
③碳酸氢钠是抗酸药；
④麻黄碱具有止咳平喘作用；
⑤非处方药的标识OTC．

解答 解：（1）①空气质量报告的主要内容包括：空气污染指数、首要污染物（包括可吸入颗粒物、二氧化硫、二氧化氮等气体）、空气质量级别、空气质量状况等，故二氧化硫为空气质量污染指数，
故答案为：二氧化硫；
②明矾中的铝离子水解生成氢氧化铝胶体，氯化铁中的铁离子水解生成氢氧化铁胶体，胶体具有吸附性能净水，
故答案为：胶体；
③A．在燃煤中添加石灰石粉末，可除去二氧化硫；
B．用中和法除去工业废水中的酸，可防止酸中毒；
C．随意的堆放生活垃圾，会污染环境；
故答案为：C；
（2））①油脂水解可以生成高级脂肪酸和甘油，
故答案为：甘油；
②缺铁会患缺铁性贫血，输氧能力减弱，
故答案为：缺铁性贫血；
③糖类物质是为人体提供能量的主要物质，蛋白质和油脂也能够为人体提供能量；维生素不能为人体提供能量，
故答案为：A；
④人体缺乏维生素C会引起坏血病，
故答案为：维生素C；
（3）①三大合成材料是指：塑料、合成纤维、合成橡胶；故答案为：合成橡胶；
②依据原电池原理，为了防止轮船水下外壳腐蚀，要在轮船的外表面焊上一些锌，形成原电池反应，锌做负极被腐蚀，轮船外壳被保护；
故答案为：锌；
③光导纤维的化学成分是二氧化硅，
故答案为：二氧化硅．
（4）①阿司匹林是解热镇痛药，是感冒药，
故答案为：阿司匹林；
②青霉素是抗生素，
故答案为：青霉素；
③碳酸氢钠能与盐酸反应，是抗酸药，
故答案为：碳酸氢钠；
④麻黄碱具有止咳平喘作用，是平喘药，
故答案为：麻黄碱；
⑤非处方药是不需要医师处方、即可自行判断、购买和使用的药品，简称OTC，
故答案为：OTC．

点评 本题考查知识点较多，涉及环境质量、营养均衡、材料、药物等知识，熟悉常见的环境污染物、化学与生活的联系，利用化学知识来解决生活中的问题即可解答，题目难度不大．