Question

【题目】山萘酚(Kaempf erol)结构如下图所示，且大量存在于水果、蔬菜、豆类、茶叶中，具有多种生物学作用，如抗氧化、抑制肿瘤生长及保护肝细胞等作用。下列有关山萘酚的叙述正确的是 (　　)

A．结构式中含有羟基、醚键、酯基、碳碳双键

B．可发生取代反应、水解反应、加成反应

C．可与NaOH反应，不能与NaHCO3反应

D．1 mol山萘酚与溴水反应最多可消耗4 mol Br2

Answer 1

【答案】C

【解析】

试题分析：A．该结构中含有醇羟基和酚羟基、醚键和碳碳双键，不含酯基，故A错误；B．不含酯基或卤原子，所以不能发生水解反应，故B错误；C．酚羟基能和NaOH反应，但不能和碳酸氢钠反应，故C正确；D．苯环上酚羟基邻对位氢原子能和溴发生取代反应，碳碳双键能和溴发生加成反应，所以1 mol山萘酚与溴水反应最多可消耗5mol Br2，故D错误。故选C。