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下列关于有机物的说法不正确的是(  )
A、鸡蛋清溶液中加入饱和Na2SO4溶液,有沉淀产生,再加入大量水,沉淀不溶解
B、乙醇溶液常用于医疗消毒是因为它能使细菌蛋白体发生变性
C、在临床上解救误服重金属盐中毒的病人时,常要求病人服用大量牛奶或豆浆
D、皮肤、指甲不慎沾上浓硝酸会出现黄色
考点:有机化学反应的综合应用
专题:有机反应
分析:A.鸡蛋清溶液属于胶体,加入硫酸钠,有沉淀生成,属于盐析;
B.蛋白质具有变性性质;
C.重金属盐使蛋白质变性;
D.蛋白质的颜色反应.
解答: 解:A.鸡蛋清溶液属于胶体,加入硫酸钠,有沉淀生成,属于盐析,盐析是可逆的,加水会重新溶解,故A错误;
B.蛋白质具有变性性质,乙醇可使病毒蛋白质变性,故用乙醇进行医疗消毒,故B正确;
C.重金属盐使蛋白质变性,人中毒时,服用大量牛奶或豆浆,使牛奶或豆浆中蛋白质变性,人体中蛋白质被保护,故C正确;
D.蛋白质遇浓硝酸显黄色,是蛋白质的颜色反应,故D正确;
故选A.
点评:本题考查了蛋白质的性质,较基础,注意盐析和变性的区别.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

用如图实验装置和方法进行相应实验,能达到实验目的是(  )
A、
分离乙醇与乙酸
B、
向容量瓶中转移液体
C、
制备少量氨气
D、
分馏石油

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科目:高中化学 来源: 题型:

1789年英国化学家台耐特(Smithson Tennant)把氯气溶解在石灰乳中,制成了漂白粉.此法在工业上沿用至今.回答下列问题:
(1)配平氯气通入消石灰制取漂白粉的反应:
 
 Cl2+6Ca(OH)2=
 
 Ca(ClO)2+
 
CaCl2?2H2O
(2)实验证实,某批次的漂白粉的碱性明显大于正常情况下的漂白粉.原因是可能该批次的产品中混有较多的
 
(填写化学式)
(3)漂白粉的质量标准之一是它的“有效氯”的含量.“有效氯”为酸化漂白粉悬浮液释放的氯气占所取漂白粉样品的质量分数 QUOTE.写出用醋酸酸化漂白粉悬浮液的化学方程式
 
,并计算上述漂白粉的理论“有效氯”
 

(4)测定漂白粉的有效氯原理如下:配制一定浓度的漂白粉悬浮液,加入过量的用盐酸酸化的淀粉碘化钾溶液后变蓝.再加入硫代硫酸钠(Na2S2O3)溶液,使蓝色恰好褪去(生成S4O62-).写出以上步骤涉及的离子方程式(漂白粉中涉及反应的成分写相应的离子).
 

(5)漂白粉放在空气中久置会变质,写出变质的化学方程式
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

已知X、Y、Z、L四种元素是人体内的主要元素且原子序数依次增大.回答下列问题:
(1)L的元素符号为
 
;Y元素原子核外电子中,未成对电子数与成对电子数之比为
 
;四种元素的原子半径从大到小的顺序是
 
(用元素符号表示).
(2)Z、X两元素按原子数目比1:3可构成分子A,A的电子式为
 
;B分子也由Z、X两元素组成,作为运送飞船的火箭燃料,常温下是一种液态化合物.已知该化合物的相对分子质量为32,其中X元素的质量分数为12.5%,且该分子结构中只有单键.则B的结构式为
 
.若64gB分子与液态双氧水恰好完全反应,产生两种无毒又不污染环境的气态物质,还放出3000kJ的热量,写出该反应的热化学方程式
 

(3)硒(Se)是人体必需的微量元素,与元素L同一主族,该族第2-5周期元素单质分别与H2反应生成1mol气态氢化物产生的热量数据如下,其中能表示生成1mol硒化氢所产生的热效应是
 
(选填字母编号).
a.吸热99.7kJ;b.吸热29.7kJ;c.放热20.6kJ;d.放热241.8kJ.

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科目:高中化学 来源: 题型:

有H、D、T三种原子,各自可形成双原子分子H2、D2、T2,请填写下列各题.
(1)标准状况下,它们的密度之比为
 

(2)相同物质的量的三种单质中,质子数之比为
 

(3)各1g三种单质中,它们的质子数之比为
 

(4)同温同压下,1L各单质气体中所含电子数之比为
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

核电荷数为1~18的两种元素X、Y,X元素原子的最外层电子数与次外层电子数差的绝对值等于电子层数,Y元素比X元素的原子多2个最外层电子.则X与Y不可能形成的化合物(  )
A、X2Y
B、XY2
C、XY3
D、XY

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科目:高中化学 来源: 题型:

以下反应最符合绿色化学原子经济性(即:原子利用率为100%)要求的是(  )
A、甲苯与硝酸制TNT
B、乙烯聚合为聚乙烯高分子材料
C、溴乙烷水解制乙醇
D、甲烷与氯气制备一氯甲烷

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列关于醇与酚的比较中正确的是(  )
A、醇和酚不能是同分异构体
B、醇、酚的水溶液都能使石蕊试纸变红
C、醇和酚都能与钠发生反应,放出氢气
D、醇和酚都能与氢氧化钠溶液反应

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列说法中,不正确的是(  )
A、食醋中含有的醋酸外还含有氨基酸
B、谷类中含有的淀粉
C、牛瘦肉中富含纤维素
D、天然气是混合物

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