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    阿斯巴甜(Aspartame)具有清爽的甜味，甜度约为蔗糖的200倍。有关说法不正确的是

    A．阿斯巴甜的分子式为C14H18N2O5

    B．水解产物中有两种氨基酸

    C．阿斯巴甜属于蛋白质

    D．阿斯巴甜一定条件下既能与酸反应，又能与碱反应 

     

    C

    解析:

     

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    阿斯巴甜（Aspartame），具有清爽的甜味，甜度约为蔗糖200倍，其结构如下：有关阿斯巴甜的说法不正确的是（　　）

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    下列关于阿斯巴甜的说法正确的是（　　）

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    A、一定条件下可以发生酯化反应和加成反应B、一定条件下既能与酸反应，又能与碱反应C、阿斯巴甜属于糖类化合物D、在酸性条件下可以水解生成两种氨基酸

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