Question

下列关于有机化合物的说法不正确的是（　　）

• A、乙烯和甲烷可用溴的四氯化碳溶液鉴别
• B、乙酸可与NaHCO₃溶液反应生成CO₂
• C、蛋白质和油脂在一定条件下都能水解
• D、葡萄糖和麦芽糖互为同系物

Answer 1

考点：有机物的鉴别

专题：有机反应

分析：A．乙烯可与溴的四氯化碳溶液发生加成反应；
B．乙酸具有酸性，可与NaHCO₃溶液反应；
C．蛋白质含有肽键、油脂含有酯基；
D．麦芽糖为二糖，葡萄糖为单糖．

解答： 解：A．乙烯可与溴的四氯化碳溶液发生加成反应，而甲烷不反应，可鉴别，故A正确；
B．乙酸具有酸性，可与NaHCO₃溶液反应，可生成二氧化碳气体，故B正确；
C．蛋白质含有肽键、油脂含有酯基，都可水解，故C正确；
D．麦芽糖为二糖，葡萄糖为单糖，二者结构不同，不是同系物，故D错误．
故选D．

点评：本题考查有机物的鉴别，为高频考点，侧重于学生的能力的考查，注意把握有机物的结构和官能团的性质，把握同系物的定义，难度不大．