Question

下列有关有机物的说法正确的是（　　）

A．蛋白质、淀粉、纤维素、油脂都属于天然有机高分子化合物

B．乙醇、乙酸、乙酸乙酯可以用饱和碳酸钠溶液鉴别

C．乙烯和苯都可以和溴水发生反应

D．可以用裂化汽油萃取溴水中的溴

Answer 1

分析：A、油脂属于小分子化合物；
B、乙醇、乙酸、乙酸乙酯的性质进行分析；
C、苯和液溴反应但不和溴水反应；
D、裂化汽油中含有不饱和烃，不饱和烃能和溴水反应．

解答：解：A、蛋白质、淀粉、纤维素的分子量很大，都属于天然有机高分子化合物，油脂是小分子化合物，故A错误；
B、乙酸能和碳酸钠反应生成二氧化碳气体，乙醇和碳酸钠能互溶，乙酸乙酯和碳酸钠不互溶，所以乙醇、乙酸、乙酸乙酯可以用饱和碳酸钠溶液鉴别，故B正确；
C、在一定条件下，液溴和苯能发生取代反应生成溴苯，但苯和溴水不反应，乙烯能和溴水发生加成反应，故C错误；
D、裂化汽油是石油通过裂化得到的，其中含有不饱和烃，不饱和烃能和溴水发生加成反应，所以裂化汽油不能萃取溴水中的溴，故D错误；
故选B．

点评：本题考查了有机物的性质，难度不大，注意裂化汽油中含有不饱和烃，导致裂化汽油不能作溴水中溴的萃取剂．