[题目]糖类.油脂.蛋白质是人类重要的营养物质.下列有关这三类物质的说法正确的是A.均是天然高分子化合物B.均只由C.H.O三种元素组成C.油脂的水解反应又叫皂化反应D.淀粉.油脂.蛋白质在一定条件下均能发生水解反应题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】糖类、油脂、蛋白质是人类重要的营养物质。下列有关这三类物质的说法正确的是

A.均是天然高分子化合物B.均只由C、H、O三种元素组成

C.油脂的水解反应又叫皂化反应D.淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下均能发生水解反应

【答案】D

【解析】

A．糖类中的单糖、二糖及油脂不是高分子化合物，A说法错误；

B．蛋白质中含有C、H、O、N等元素，B说法错误；

C．油脂在碱性条件下水解的反应叫皂化反应，C说法错误；

D．淀粉在一定条件下水解为葡萄糖、油脂在酸性条件下可水解为高级脂肪酸和甘油、蛋白质水解为氨基酸，均可水解，D说法正确；

答案为D。

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②N2O2 (g)+ O2 (g) 2NO2(g)(慢) △H2<0，v2正=k2正c2(N2O2)c(O2)，v2逆=k2逆c2(NO2)

比较反应①的活化能E1与反应②的活化能E2的大小: E1__ E2 (填“>”、“<”或“=”) 其判断理由是__________；2NO(g) +O2(g)2NO2(g) 的平衡常数K与上述反应速率常数k1正、k1逆、k2正、 k2逆的关系式为_______；已知反应速率常数k随温度升高而增大，若升高温度后k2正、 k2逆分别增大a倍和b倍，则a____b (填“>”、“<”或“=”)；一定条件下，2NO (g)+O2(g) 2NO2 (g)达平衡后，升高到某温度，再达平衡后v2正较原平衡减小，根据上述速率方程分析，合理的解释是_________________。

（2）①以乙烯(C2H4)作为还原剂脱硝(NO)，其脱硝机理如左下图所示，若反应中n(NO): n(O2) =2 ：1，则总反应的化学方程式为_______________；脱硝率与温度、负载率(分子筛中催化剂的质量分数) 的关系如右下图，为达到最佳脱硝效果，应采用的条件是________________。