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现有下列五种物质:

A.食盐             B.食醋             C.苹果汁           D.葡萄糖 E.青霉素,请按下列要求填空(填序号,每空只填一个):富含维生素C的是;可直接进入血液,补充能量的是;应用最广泛的抗生素之一的是;既可作为食品酸味调味剂,又可作为防腐剂的是;食用过多会引起血压升高、肾脏受损的。

 

【答案】

C 、  D 、 E 、 B 、 A

【解析】

试题分析:富含维生素C的是苹果汁;可直接进入血液,补充能量的是葡萄糖;应用最广泛的抗生素之一的是青霉素;既可作为食品酸味调味剂,又可作为防腐剂的是食醋;食用过多会引起血压升高、肾脏受损的是食盐。

考点:考查合理饮食的有关判断

点评:该题是基础性试题的考查,主要是考查学生对饮食与健康关系的了解程度,有利于调动学生的学习兴趣和学习积极性,培养学生养成良好的生活习惯,树立良好的健康观。

 

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:阅读理解

本题为选做题.包括A、B两题.选学《化学与生活》模块的考生答A题.选学《有 机化学基础》模块的考生答B题.每位考生只可选做1题.若两题都作答.则以A题计分.
A.《化学与生活》
(1)现有下列五种物质:(a)食盐  (b)食醋  (c)苹果汁  (d)葡萄糖  (e)青霉素,请按下列要求填空(填序号).
富含维生素C的是
c
c
;可直接进入血液补充能量的是
d
d
;应用最广泛的抗生素之一的是
e
e
;即可作为调味剂,又可预防感冒的是
b
b
;食用过多会引起血压升高、肾脏受损的
a
a

(2)防治环境污染,改善生态环境已成为全球的共识.
①空气质量报告的各项指标可以反映出各地空气的质量.下列气体已纳入我国空气质量报告的是
C
C
 (填字母).
a.CO2    b.N2    c.NO2
②垃圾应分类收集.导致“白色污染”的生活垃圾应放置于贴有
a
a
 (填字母)标志的垃圾筒内.

③工业废水需处理达标后才能排放.下列废水处理的方法合理的是
a
a
 (填字母).
a.用中和法除去废水中的酸
b.用混凝剂除去废水中的重金属离子
c.用氯气除去废水中的悬浮物
(3)材料是人类赖以生存的重要物质基础,而化学是材料科学发展的基础.请填写下列空格.
①生活中的陶瓷、水泥和
玻璃
玻璃
属于传统无机硅酸盐材料,其中生产不需要用石灰石作原料的是
陶瓷
陶瓷

②在原子反应堆中得以广泛应用的钠钾合金在常温下呈液态,说明合金的熔点比其成分金属的熔点
(填“高”或“低”).
③下列对金属制品采取的防护方法不正确的是
C
C
(填序号).
A.在电线的外面包上一层塑料层      B.在自行车钢圈上镀上一层金属铬
C.在海轮的铁制外壳上焊上铜块
(4)某肉制品包装上印有相关配料:精选瘦肉、食盐、亚硝酸钠、苯甲酸钠.其中属于调味剂的是
食盐
食盐
,属于发色剂的是
亚硝酸钠
亚硝酸钠
,属于防腐剂的是
苯甲酸钠
苯甲酸钠

B.《有机化学基础》(我校学生统一不选做)
(1)(3分)根据结构对有机物进行分类,有助于对其性质的掌握.
①下列有机物属于芳香烃的是
c
c
 (填字母).

②下列有机物属于酚类的是
a
a
 (填字母).

③下列有机物属于糖类的是
b
b
 (填字母).
a.油脂    b.纤维素    c.蛋白质
(2)化合物X的结构简式为:
①X的核磁共振氢谱图(H核磁共振谱图)上有
1
1
个吸收峰.
②X的一种同分异构体Y能发生银镜反应,请写出Y的结构简式:
CH3-CH2-CHO
CH3-CH2-CHO

③X的另一种同分异构体z的结构简式为H2C═CHCH2OH,请写出Z与Br2发生加成反应的化学方程式:
H2C═CHCH2OH+Br2=H2CBrCHBrCH2OH
H2C═CHCH2OH+Br2=H2CBrCHBrCH2OH

(3)2010年上海世博会充分体现了绿色生活理念,节能环保材料在园区内随处可见.如一次性餐盒是由一种生物可降解的高分子合成材料制得.其结构简式如下:
①该高分子材料是由一种单体通过
缩聚
缩聚
  反应(填反应类型)制备而成,其单体的结构简式为

②若两分子的该单体发生反应,既可能得到环状化合物M,也可能得到链状化合物N.其结构简式如下:

请用两种方法鉴别M和N.方法一:
取两种产物分别加入Na2CO3溶液.有气体生成的是N,无气体生成的是M
取两种产物分别加入Na2CO3溶液.有气体生成的是N,无气体生成的是M
;方法二:
取两种产物分别做核磁共振氢谱(1H核磁共振),谱图上出现2组峰的是M,出现6组峰的是N
取两种产物分别做核磁共振氢谱(1H核磁共振),谱图上出现2组峰的是M,出现6组峰的是N

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科目:高中化学 来源: 题型:

随着生活水平的提高,人们越来越关注自身的健康.以下是探讨化学物质与人体健康的有关问题:
(1)我国居民在平时的饮食中应多吃碱性食物.下列属于碱性食物的是
水果
水果
(填“肉类”、“鸡蛋”或“水果”).
(2)服用药物时要对症下药.胃舒平(主要成分Al(OH)3)适合于治疗
胃酸过多
胃酸过多
(填“感冒发热”、“细菌感染”或“胃酸过多”).
(3)现有下列五种物质  A.食盐  B.食醋  C.苹果汁  D.葡萄糖  E.青霉素,F.阿司匹林.请按下列要求填空(填序号字母).
富含维生素C的是
C
C

可直接进入血液,补充能量的是
D
D

应用最广泛的抗生素之一的是
E
E

既可作为调味剂,又可作为防腐剂的是
AB
AB

食用过多会引起血压升高、肾脏受损的
A
A

使用最早的解热镇痛药
F
F

(4)蛋白质、淀粉、脂肪是三种重要的营养物质,其中
脂肪
脂肪
不是高分子化合物,这三种物质水解的最终产物分别是蛋白质→
氨基酸
氨基酸
、淀粉→
葡萄糖
葡萄糖
、脂肪→
高级脂肪酸和甘油
高级脂肪酸和甘油
;在蛋白质水解的最终产物分子中,含有
氨基和羧基
氨基和羧基
官能团.

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科目:高中化学 来源: 题型:阅读理解

(1)现有下列五种物质
A.食盐          B.食醋      C.苹果      D.葡萄糖      E.青霉素
请选出一种物质填在相应的横线上 (填序号).
以上物质中,属于碱性食物的是
 
;可直接进入血液,补充能量的是
 
;应用最广泛的抗生素之一的是
 
;既可作为咸味剂,又可作为防腐剂的是
 
;食用过多会引起血压升高、肾脏受损的是
 

(2)阅读下列材料后回答问题:
一个体重50kg的健康人,体内约含有2g铁,这2g铁在人体内不是以单质的形式存在,而是以Fe2+ 和Fe3+的形式存在.正二价铁离子易被吸收,给贫血者补充铁时,应给予含Fe2+的亚铁盐,如硫酸亚铁.服用维生素C,可使食物中的Fe3+还原成Fe2+,有利于人体吸收.
①在人体中进行Fe2+
Fe3+的转化时,①中的Fe2+
 
剂,②中的Fe3+
 
剂;
②“服用维生素C,可使食物中的Fe3+还原成Fe2+”这句话指出,维生素C在这一反应中体现
 
性;
③市场出售的某种麦片中含有微量的颗粒细小的还原铁粉,这些铁粉在人体胃酸的作用下转化成亚铁盐.此反应的化学方程式为
 

(3)抗酸药物的种类很多,其有效成分一般都是碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝和氢氧化镁等化学物质.某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、碳酸镁、氢氧化铝、淀粉.
①写出该抗酸药发挥功效时的离子方程式:
 
 

②淀粉在抗酸药中作填充剂、粘合剂,淀粉在人体内酶的催化作用下发生水解反应,最终转化为(写分子式)
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

现有下列五种物质:A.食盐  B.食醋  C.苹果汁  D.葡萄糖  E.青霉素,请按下列要求填空(填序号,每空只填一个):富含维生素C的是
 
;可直接进入血液,补充能量的是
 
;应用最广泛的抗生素之一的是
 
;既可作为食品酸味调味剂,又可作为防腐剂的是
 
;食用过多会引起血压升高、肾脏受损的
 

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科目:高中化学 来源: 题型:阅读理解

《化学与生活》
(1)现有下列五种物质:(a)食盐  (b)食醋  (c)苹果汁  (d)葡萄糖  (e)青霉素,请按下列要求填空(填序号).富含维生素C的是
 
;可直接进入血液补充能量的是
 
;应用最广泛的抗生素之一的是
 
;即可作为调味剂,又可预防感冒的是
 
;食用过多会引起血压升高、肾脏受损的
 

(2)防治环境污染,改善生态环境已成为全球的共识.
①空气质量报告的各项指标可以反映出各地空气的质量.下列气体已纳入我国空气质量报告的是
 
 (填字母).
a.CO2    b.N2    c.NO2
②垃圾应分类收集.导致“白色污染”的生活垃圾应放置于贴有
 
 (填字母)标志的垃圾筒内.
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③工业废水需处理达标后才能排放.下列废水处理的方法合理的是
 
 (填字母).
a.用中和法除去废水中的酸  b.用混凝剂除去废水中的重金属离子  c.用氯气除去废水中的悬浮物
(3)材料是人类赖以生存的重要物质基础,而化学是材料科学发展的基础.请填写下列空格.
①生活中的陶瓷、水泥和
 
属于传统无机硅酸盐材料,其中生产不需要用石灰石作原料的是
 

②在原子反应堆中得以广泛应用的钠钾合金在常温下呈液态,说明合金的熔点比其成分金属的熔点
 
(填“高”或“低”).
③下列对金属制品采取的防护方法不正确的是
 
(填序号).
A.在电线的外面包上一层塑料层  B.在自行车钢圈上镀上一层金属铬  C.在海轮的铁制外壳上焊上铜块
(4)某肉制品包装上印有相关配料:精选瘦肉、食盐、亚硝酸钠、苯甲酸钠.其中属于调味剂的是
 
,属于发色剂的是
 
,属于防腐剂的是
 

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