Question

【题目】下列说法正确的是(　　)

A. 天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，熔点、沸点比动物脂肪低

B. 葡萄糖有醛基，果糖不含醛基，故二者可用银镜反应鉴别

C. 若两种二肽互为同分异构体，则二者的水解产物可能相同，也可能不同

D. 含5个碳原子的有机物，每个分子中最多可形成4个C—C单键

Answer 1

【答案】C

【解析】

A，天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，天然植物油属于混合物，没有固定的熔点、沸点，A项错误；B，葡萄糖中含醛基能发生银镜反应，果糖中虽然不含醛基，但在碱性条件下果糖也能发生银镜反应，现象相同，不能鉴别，B项错误；C，若两种二肽互为同分异构体，两者水解的产物可能相同（如甘氨酸和丙氨酸可形成两种二肽：H2NCH2CONHCH（CH3）COOH、H2NCH（CH3）CONHCH2COOH，这两种二肽的水解产物都是H2NCH2COOH、H2NCH（CH3）COOH），也可能不同（如H2NCH2COOH分别与、形成的二肽互为同分异构体，水解产物不同），C项正确；D，含5个碳原子的有机物，每个分子中最多可形成5个C-C键，如环戊烷（），D项错误；答案选C。