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    将淀粉溶液和淀粉酶的混合物放入玻璃纸袋中，扎好袋口，浸入流动的温水中，经相当一段时间后，取袋内液体分别与碘水、新制Cu(OH)2悬浊液(加热)、浓硝酸(微热)作用，其现象依次是

    [　　]

    试剂

    (A)

    (B)

    (C

    (D)

    碘水

    显蓝色

    显蓝色

    无明显现象

    无明显现象

    新制Cu(OH)2

    (加热)

    无红色沉淀

    红色沉淀

    无红色沉淀

    红色沉淀

    浓硝酸(微热)

    显黄色

    无明显现象

    显黄色

    无明显现象
    答案：C
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    科目：高中化学 来源： 题型：阅读理解

    阅读下列材料：将某种玉米子粒浸种发芽后研磨匀浆、过滤，得到提取液．取6支试管分别加入等量的淀粉溶液后，分为3组并分别调整到不同温度，如图所示，然后在每支试管中加入等量的玉米子粒提取液，保持各组温度30分钟后，继续进行实验（提取液中还原性物质忽略不计）：
    （1）若向A、C、E三支试管中分别加入适量的新制氢氧化铜，沸水浴一段时间，观察该三支试管液体颜色呈砖红色的试管，有一支砖红色较深的试管是
    A
    A
    ．
    A．A和C； B．A和E； C．C和E； D．A、C和E
    （2）有一支砖红色较深的试管是
    B
    B
    ．
    A．A；  B．C；  C．E；  D．不能确定
    （3）液体颜色不呈砖红色的原因是
    D
    D
    ．
    A．淀粉酶在40℃时活性相对较高； B．淀粉酶催化淀粉水解产生的无还原糖
    C．淀粉酶与新制氢氧化铜反应；   D．淀粉酶在100℃时失活
    （4）若向B、D、F三支试管中分别加入等量的碘液，观察三支试管，发现液体的颜色是蓝色，产生该颜色的原因是
    B
    B
    ．
    A．淀粉完全水解； B．淀粉部分水解
    C．淀粉未能水解； D．淀粉酶与碘反应．

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    科目：高中化学 来源： 题型：阅读理解

    （一）随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康．以下是探讨化学物质与人体健康的有关问题：
    （1）维生素C具有还原性，将其溶液滴入碘水中，反应后单质碘转化为
    I-
    I-
    （填化学式），为证明该反应的发生，常用试剂
    淀粉溶液
    淀粉溶液
    检验．
    （2）淀粉、油脂、蛋白质属于天然有机高分子的为
    淀粉、蛋白质
    淀粉、蛋白质

    （3）糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质．油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和
    甘油
    甘油
    （写名称）．氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，中一定含有的官能团是氨基（-NH2）和
    羧基
    羧基
    （写名称）．人体中共有二十多种氨基酸，其中人体自身
    不能
    不能
    （填“能”或“不能”）合成的氨基酸称为人体必需氨基酸．在淀粉酶的作用下最终水解为
    C6H12O6
    C6H12O6
    （写化学式），部分该产物在体内被氧化放出能量，供人体活动需要．
    （二）材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础．
    （1）生产硅酸盐水泥和普通玻璃都需要用到的主要原料是
    石灰石
    石灰石
    （填名称）；
    （2）石英玻璃化学稳定性强、膨胀系数小，是一种特种玻璃，石英玻璃的主要成分是
    SiO2
    SiO2
    （填化学式）；有机玻璃（聚甲基丙烯酸甲酯）实际上不是硅酸盐材料，而是一种
    塑料
    塑料
    ．（选填“橡胶”或“纤维”或“塑料”）
    （3）聚乙烯、聚氯乙烯都是线型高分子树脂，它们制成的塑料具有
    热塑性
    热塑性
    （选填“热塑性”或“热固性”）
    （4）玻璃钢具有耐腐蚀、质量轻、强度高的性能，它属于
    复合
    复合
    材料（选填“合金”或“复合”）
    （三）2010年第41届世博会将在上海举办，世博会的主题是“城市，让生活更美好”．低碳经济是以低能耗、低污染、低排放为基础的经济模式，上海世博会的亮点之一是实现“二氧化碳零排放”．
    ①现在人们使用乙醇汽油作为汽车燃料充分体现了低碳经济，物质的量相同的乙醇与汽油（设为C8H18）均完全燃烧产生的CO2的物质的量之比为
    1：4
    1：4
    ；人们已尝试使用
    H2
    H2
     作为汽车燃料可真正实现“二氧化碳零排放”．
    ②世博停车场，安装有汽车尾气催化光解设施，它能将汽车尾气中CO和NOx反应生成可参与大气生态环境循环的无毒气体，写出CO和NOx在一定条件下反应的化学方程式：
    2xCO+2NOx
     催化剂 
    .
     
    2xCO2+N2
    2xCO+2NOx
     催化剂 
    .
     
    2xCO2+N2
    ．
    ③世博会期间将用可降解的“玉米塑料”替代一次性饭盒、并可被用来制作世博会证件及胸卡，目的是为了防止产生
    白色
    白色
    污染．

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    科目：高中化学 来源： 题型：022

    将一定量的淀粉溶液和淀粉酶混合均匀后放入半透膜制成的袋内，将此袋浸入流动的温水中足够长时间，取袋内的液体分别与硝酸、新制的氢氧化铜悬浊液、碘水共热，现象分别为：变黄、变黑、无明显现象。试分析其原因。

     

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    科目：高中化学 来源：物理教研室 题型：022

    将一定量的淀粉溶液和淀粉酶混合均匀后放入半透膜制成的袋内，将此袋浸入流动的温水中足够长时间，取袋内的液体分别与硝酸、新制的氢氧化铜悬浊液、碘水共热，现象分别为：变黄、变黑、无明显现象。试分析其原因。

     

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