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因在粮食增产方面作出巨大贡献而获得诺贝尔化学奖的科学家是(  )
A、袁隆平B、哈伯
C、门捷列夫D、侯德榜
考点:化学史
专题:化学应用
分析:A.袁隆平是“杂交水稻之父;
B.1909年,哈伯成为第一个从空气中制造出氨的科学家,使人类从此摆脱了依靠天然氮肥的被动局面,加速了世界农业的发展,因此获得1918年瑞典科学院诺贝尔化学奖;
C.俄国化学家门捷列夫发现了元素周期律,并编制出元素周期表;
D.侯德榜发明了联合制碱法,亦称侯氏制碱法.
解答: 解:A.袁隆平是“杂交水稻之父”,故A错误;
B.1909年,哈伯成为第一个从空气中制造出氨的科学家,使人类从此摆脱了依靠天然氮肥的被动局面,加速了世界农业的发展,因此获得1918年瑞典科学院诺贝尔化学奖,故B正确;
C.俄国化学家门捷列夫发现了元素周期律,并编制出元素周期表,使得化学学习和研究变得有规律可循,故C错误;
D.侯德榜发明了联合制碱法,亦称侯氏制碱法,改进了制碱工艺,在制得纯碱的同时,还能生产氮肥,故D错误,
故选B.
点评:本题主要考查化学史,难度不大,平时注意知识的积累.了解化学的发展史,有利于激发学生学习化学的兴趣,培养社会责任感.
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