向淀粉中加入少量硫酸.并加热使之发生水解.为测定水解的程度所需的试剂是( ).①NaOH溶液 ②银氨溶液 ③新制氢氧化铜悬浊液 ④碘水 ⑤BaCl2溶液A．①⑤B．②④C．①②④D．②③④ 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

向淀粉中加入少量硫酸，并加热使之发生水解，为测定水解的程度所需的试剂是(　　)。
①NaOH溶液　②银氨溶液　③新制氢氧化铜悬浊液　④碘水　⑤BaCl₂溶液

A．①⑤

B．②④

C．①②④

D．②③④

淀粉在稀硫酸催化下水解，最终产物是葡萄糖。如果未发生水解，则溶液不能发生银镜反应；如果部分水解，则既能发生银镜反应又能遇碘水变蓝；如果已完全水解，则遇碘水不显蓝色。因此，选择碘水和银氨溶液或新制氢氧化铜悬浊液可确定有无淀粉存在和有无葡萄糖生成，但检验水解产物前必须加碱来中和酸。

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下列有关合成洗涤剂的叙述错误的是 (　　)。

A．在洗涤剂烷基苯磺酸钠中，烷基含碳原子的个数以12～18为宜

B．在洗涤剂烷基苯磺酸钠中，烷基应以带有支链的为宜

C．在合成洗涤剂中添加酶制剂可提高洗涤效果

D．在合成洗涤剂中应以无磷助剂代替含磷助剂

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科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

如图所示，淀粉水解可产生某有机化合物A，A在不同的氧化剂作用下，可以生成B(C₆H₁₂O₇)或C(C₆H₁₀O₈)，B和C都不能发生银境反应。A、B、C都可以被强还原剂还原成为D(C₆H₁₄O₆)。B脱水可得五元环的酯类化合物E或六元环的酯类化合物F。

已知：相关物质被氧化的难易次序是：RCHO最易，R—CH₂OH次之，

最难。
请在下列空格中填写A、B、C、D、E、F的结构简式。
A．____________________；B.____________________；
C．____________________；D.____________________；
E．____________________；F.____________________。

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科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

随着现代化工业的发展，能源问题已经越来越引起人们的重视。科学家预言，未来最理想的燃料是绿色植物，即将植物的秸秆（主要成分是纤维素）用适宜的催化剂作用水解成葡萄糖，再将葡萄糖转化为乙醇，用作燃料。
（1）写出绿色植物秸秆转化为乙醇的化学方程式：
①_____________________________________________________________。
②____________________________________________________________。
（2）乙醇除用作燃料外，还可用来合成其他有机物，下列主要是以乙醇为起始原料的转化关系图。请在表中填上相应物质的结构简式。