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将土豆切开后,一段时间后可观察到切面变蓝,说明土豆中含有

A.淀粉和I- B.淀粉和I2

C.淀粉和KIO3 D.葡萄糖和I2

 

A

【解析】

试题分析:I-被空气中的氧气氧化成I2,碘遇淀粉显蓝色,所以正确的答案选A。

考点:氧化还原反应

 

练习册系列答案
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