[题目]下列说法正确的是( )A. 石油分馏.煤干馏均可得到烃B. 乙烯制聚乙烯.苯制硝基苯均发生加聚反应C. 蛋白质盐析.糖类水解均为化学变化D. 乙醇制乙醛.乙酸制乙酸乙酯均为取代反应题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】下列说法正确的是(　　)

A. 石油分馏、煤干馏均可得到烃

B. 乙烯制聚乙烯、苯制硝基苯均发生加聚反应

C. 蛋白质盐析、糖类水解均为化学变化

D. 乙醇制乙醛、乙酸制乙酸乙酯均为取代反应

【答案】A

【解析】

A. 石油分馏产品中含汽油、煤油，均为烃类物质；煤干馏发生化学变化生成苯等有机物，石油分馏、煤干馏均可得到烃，故A正确；

B. 苯中H被硝基取代，为取代反应，而乙烯制聚乙烯为加聚反应，故B错误；

C. 盐析降低溶解度，为物理变化，而糖类水解生成单糖为化学变化，故C错误；

D. 乙醇中OH转化为CHO，生成乙醛，为氧化反应，而乙酸制乙酸乙酯为取代反应，故D错误；

故选A。

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