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    下列叙述中，不正确的是


    1. A.
      油脂属于酯类       
    2. B.
      浓硝酸沾到皮肤上能使皮肤变黄，这是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
    3. C.
      糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的     
    4. D.
      利用油脂在碱性条件下的水解，可以制得肥皂和甘油
    C
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