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    加强食品检测是保证食品安全、保护公众利益的重要举措，下列物质不属于食品安全检测范畴的是 （ ）

    A．三聚氰胺 B．苏丹红 C．亚硝酸钠 D．葡萄糖

     

    D

    【解析】

    试题分析：三聚氰胺、苏丹红都对人体有害，不能用于食品，亚硝酸钠可用作防腐剂，但需严格控制用量，这三种物质都属于食品安全检测范畴。葡萄糖对人体无害且属于人体必需的营养物质，D项正确，故答案为D项．

    考点：生活中的营养元素

     

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    一定温度下，三种碳酸盐MCO3(M：Mg2＋、Ca2＋、Mn2＋)的沉淀溶解平衡曲线如图所示。已知：pM＝－lgc(M)，p(CO)＝－lgc(CO)。下列说法正确的是( )

    A．MgCO3、CaCO3、MnCO3的Ksp依次增大

    B．a点可表示MnCO3的饱和溶液，且c(Mn2＋)>c(CO)

    C．b点可表示CaCO3的饱和溶液，且c(Ca2＋)<c(CO)

    D．c点可表示MgCO3的不饱和溶液，且c(Mg2＋)<c(CO)

     

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    科目：高中化学 来源：2014-2015学年吉林省高一上学期模块一测试化学试卷（解析版） 题型：选择题

    完成下列实验所选择的装置或仪器（夹持装置已略去）正确的是（ ）

    A．用CCl4提取

    溴水中的Br2

    B．从KI和I2的固体混合物中回收I2

    C．吸收NH3，并防止倒吸

    D．工业酒精制备无水酒精

     

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    科目：高中化学 来源：2014-2015学年吉林省高二9月月考化学试卷（解析版） 题型：填空题

    大家都知道 6月1日 是国际儿童节，但或许绝大多数人并不了解这天同时也是“世界牛奶日”。20世纪50年代，法国的促进牛奶消费协会提出了庆祝“牛奶日”的设想，并做出了每年5月第三周的周二为“国际牛奶日”的决定，2000年经联合国粮农组织（FAO）的提议，兼顾到某些国家已经确定的日期，并征得了世界700多位乳业界人士的意见，把每年的 6月1日 确定为“世界牛奶日”。人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中，以羟基磷酸钙晶体〔Ca 10 （PO 4 ） 6 （OH） 2 〕形式存在。牛奶含钙丰富又易吸收，且牛奶中钙和磷比例合适，是健骨的理想食品。下图是某乳业公司纯牛奶包装标签的部分文字。请仔细阅读后回答下列问题：

    纯牛奶

    配料：鲜牛奶

    保质期：8个月

    净含量：250 mL/盒

    营养成分（每100 mL）

    钙≥ 0．11 g

    脂肪≥ 3．3 g

    蛋白质≥ 2．9 g

    （1）羟基磷酸钙中钙元素的质量分数为__________（保留到 0． 1 g ）

    （2）包装标签上脂肪≥ 3． 3 g ，是指100 mL牛奶中含脂肪至少 3． 3 g 。那么一盒牛奶中含钙至少__________ g。（保留到 0． 01 g ）

     

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    科目：高中化学 来源：2014-2015学年吉林省高二9月月考化学试卷（解析版） 题型：选择题

    “苏丹红一号”实际上一般称为“苏丹一号”，是一种黄溶剂染料，按化学染料分类称为溶剂黄14（c．l．solvent，yellow14），分子式为c 16 h 12 n 2 o，其化学结构属偶氮类染料，是由苯胺重氮化后与2萘酚偶合制得的。有关“苏丹红一号”下列说法正确的是

    A．“苏丹红一号”在食品中能起到增色的作用，可在辣椒酱中用作添加剂

    B．“苏丹红一号”的摩尔质量为248

    C．“苏丹红一号”可用于溶解剂、机油、蜡和鞋油等产品的染色

    D．食品添加剂对人体危害较大，因此应全面禁止使用

     

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    科目：高中化学 来源：2014-2015学年吉林省高二9月月考化学试卷（解析版） 题型：选择题

    2009年3月22日 是第17届世界水日（world water day）。自来水生产中通常使用少量氯气进行杀菌消毒，氯气与水反应的产物之一是盐酸。市场上有些不法商贩为牟取暴利，用自来水冒充纯净水（蒸馏水）出售。为辨别真伪，可用下列一种化学试剂来鉴别，该试剂是 （ ）

    A．酚酞试液 B．氯化钡溶液 C．氢氧化钠溶液 D．硝酸银溶液

     

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    科目：高中化学 来源：2014-2015学年吉林省高一入学摸底考试化学试卷（解析版） 题型：填空题

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    你认为最好的方法是______(填序号)，你的理由是___________________________________.

     

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    要将桌上燃着的酒精扑灭，宜采取的措施是（ ）

    A．用水泼灭 B．投入冰块冷却降温 C．用扇子扇灭 D．用湿抹布或沙子盖灭

     

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    科目：高中化学 来源：2014-2015学年吉林公主岭市高一上学期第一次月考化学试卷（解析版） 题型：选择题

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    C．标准状况下，22．4LH2O的分子数为1NA

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