练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

    有关油脂的说法错误的是


    1. A.
      油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯，属于酯类
    2. B.
      油脂的水解叫皂化反应
    3. C.
      天然油脂大多是由混甘油酯分子构成的混合物
    4. D.
      脂肪里饱和烃基的相对含量较大，熔点较高
    B
    解析：
    油脂在碱性条件下水解才称为皂化反应．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：

    有关油脂的说法错误的是（　　）

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    有关油脂的说法错误的是（　　）

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    有关油脂的说法错误的是（　　）

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：2014届浙江省高一下学期期末考试文科化学试卷（解析版） 题型：选择题

    有关油脂的说法错误的是（  ）

    A、油脂的化学成分是高级脂肪酸的甘油酯             B、油脂的水解叫做皂化反应

    C、植物油可以使溴水褪色 D、天然油脂都是混合物

     

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案