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【题目】加工橘子罐头,采用酸碱处理脱去中果皮(橘络),会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络,可减少污染。下列生长在特定环境中的4类微生物,不能大量产生所用酶的有( )

A. 生长在麦麸上的黑曲霉 B. 生长在酸奶中的乳酸菌

C. 生长在棉籽壳上的平菇 D. 生长在木屑上的木霉

【答案】B

【解析】

试题橘络的主要成分是纤维素,使用酶解法去除橘络应选用纤维素酶。麦麸、棉籽壳、木屑的主要成分是纤维素,能在其上生长的微生物一定可以产生纤维素。生长在酸奶中的乳酸菌以葡萄糖为原料经无氧呼吸产生乳酸,不会产生纤维素酶。

考点:本题主要考查微生物的利用,考查对酶专一性的理解。

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】两种不同的烃CxHyCaHb不论以什么比例混合,只要总质量一定,完全燃烧时消耗O2的质量和生成水的质量不变,下列叙述正确的是(

A. CxHyCaHb分子中氢原子数一定相等

B. 可能是C2H4C3H6的混合物

C. CxHyCaHb一定是同分异构体

D. CxHyCaHb的最简式可能不同

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】焦亚硫酸钠Na2S2O5是常用的抗氧化剂在空气中受热时易分解。实验室制备少量Na2S2O5的方法:在不断搅拌下,控制反应温度在40℃左右,向Na2CO3过饱和溶液中通入SO2,实验装置如下图所示。

当溶液pH约为4时,停止反应。在20℃静置结晶,生成Na2S2O5的化学方程式为4NaHSO3=2Na2S2O52H2O

1SO2Na2CO3溶液反应生成NaHSO3CO2,其离子方程式为____________________

2装置Y的作用是___________

3实验制得的Na2S2O5固体中含有一定量的Na2SO3 Na2SO4,其可能的原因是_____

4葡萄酒常用Na2S2O5作抗氧化剂。测定某葡萄酒中抗氧化剂的残留量(以游离SO2计算)的方案如下:

已知:滴定时反应的化学方程式为SO2I22H2O===H2SO42HI

按上述方案实验,消耗标准I2溶液25.00 mL,该次实验测得样品中抗氧化剂的残留量(以游离SO2计算)________ g·L1

在上述实验过程中,若有部分HI被空气氧化,则测定结果________(偏高”“偏低不变”)

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列有关实验装置或操作进行的相应实验,能达到实验目的的是

A. 用图甲所示装置分离乙醇和碘的混合液

B. 用图乙所示操作配制100 mL 0.1 mol·L-1硫酸溶液

C. 用图丙所示装置制备氨气

D. 用图丁所示装置检验浓硫酸与蔗糖反应产生的二氧化硫

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列物质中,既含有离子键又含有极性共价键的是

A. H2O B. NaCl C. HCl D. KOH

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】工业上用氟硅酸钠(Na2SiF6)生产冰晶石(Na3AlF6)的工艺流程如下:

(1)分解过程发生的反应为:Na2SiF6+4NH3H2O═2NaF+4NH4F+X↓+2H2O。工业上把滤渣X叫白炭黑,其化学式为______________________

(2)分解时白炭黑产率和冰晶石纯度与pH的关系如图所示,分解时需要控制溶液的pH=________;能提高其分解速率的措施有___________ (填标号)。

A.快速搅拌B.加热混合液至100℃C.降低氨水浓度

(3)流程中可循环利用的物质为_________(写化学式);冰晶石在电解冶炼铝中的作用是降低氧化铝的熔融温度、________________________和提髙产率。

(4)水浴加热过程中生成冰晶石的化学方程式为_____________________________

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】在带有活塞的密闭容器中发生反应:Fe2O3(s)+3H2(g)=2Fe(s)+3H2O(g),采用下列措施不能改变反应速率的是

A. 加热 B. 保持容器体积不变,增加通入H2的量

C. 充入N2,保持容器内压强不变 D. 充入N2,保持容器内体积不变

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列反应原理中,不符合工业冶炼金属实际情况的是(
A.2Ag2O 4Ag+O2
B.2Al2O3(熔融) 4Al+3O2
C.2MgO 2Mg+O2
D.4CO+Fe3O4 ?3Fe+4CO2

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列各组微粒中,核外电子总数相等的是(  )

A. H2O 和Al3+ B. CO和CO2 C. Na+和Li+ D. NO和CO

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