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有关天然产物水解的叙述不正确的是(  )

A.油脂水解可得到丙三醇
B.可用碘检验淀粉水解是否完全
C.蛋白质水解的最终产物均为氨基酸
D.纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列各组物质中,一定互为同系物的是(      )

A.乙烷和己烷 B.CH3COOH、C3H6O2
C. D.HCHO、CH3COOH

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列说法正确的是

A.植物油的主要成分是高级脂肪酸
B.银氨溶液可用于检验淀粉是否完全水解
C.溴乙烷与氢氧化钠水溶液反应可制取乙烯
D.丙氨酸()缩聚产物的结构简式为

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

食品香精菠萝酯的生产路线(反应条件略去)如下:

下列叙述错误的是(   )

A.步骤(1)产物中残留的苯酚可用FeCl3溶液检验
B.苯酚和菠萝酯均可与酸性KMnO4溶液发生反应
C.苯氧乙酸和菠萝酯均可与NaOH溶液发生反应
D.步骤(2)产物中残留的烯丙醇可用溴水检验

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

在一定条件下,动植物油脂与醇反应可制备生物柴油,化学方程式如下,下列叙述错误的是

A.生物柴油由可再生资源制得
B.生物柴油是不同酯组成的混合物
C.动植物油脂是高分子化合物
D.“地沟油”可用于制备生物柴油

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列说法中正确的是

A.淀粉和纤维素的分子式均为(C6H10O5)n,它们互为同分异构体
B.乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分
C.聚氯乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色
D.人体不能消化纤维素,所以纤维素在人体中作用不大,人可以不吃富含纤维素的食物

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列物质不能发生银镜反应的是(  )

A.葡萄糖 B.甲酸乙酯 C.麦芽糖 D.蔗糖

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列化合物中,既能发生消去反应生成烯烃,又能发生水解反应的是(  )

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列关于油脂的叙述不正确的是(  )。

A.油脂属于混合物 
B.油脂密度比水小,不溶于水,会浮于水的上层 
C.油脂在酸性或碱性条件下都比在纯水中难水解 
D.各种油脂水解后的产物中都有甘油 

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