Question

葡萄糖化学性质：
（1）人体内缓慢氧化：C₆H₁₂O₆+O₂→

 

（2）转化为酒精：C₆H₁₂O₆   

消化酶

 

（3）还原性：（原理填化学方程式）
银镜反应：原理：

 

现象：

 

，除去试管壁上银镜用

 

此反应可用于检验

 

的存在．
②与新制Cu（OH）₂  反应：
a、新制Cu（OH）₂的配制、方程式：

 

其中

 

一定要过量．
b、葡萄糖与Cu（OH）₂  原理：

 

现象：

 

此反应可用于检验

 

的存在．医学上可据此判断是否为糖尿病患者．

Answer 1

分析：（1）葡萄糖在人体内缓慢氧化得到二氧化碳和水；
（2）葡萄糖转化为酒精和二氧化碳；
（3）①葡萄糖含有醛基，能发生银镜反应，银能溶于稀硝酸；
②在试管里加入5%的氢氧化钠溶液3mL，滴入3～4滴2%的硫酸铜溶液，振荡即成；葡萄糖与新制的Cu（OH）₂反应生成砖红色的氧化亚铜沉淀．

解答：解：（1）葡萄糖在人体内缓慢氧化的方程式：H₁₂O₆+6O₂→6CO₂+6H₂O，故答案为：6CO₂+6H₂O；
（2）葡萄糖转化为酒精：C₆H₁₂O₆   

消化酶

2C₂H₅OH+2CO₂↑，故答案为：2C₂H₅OH+2CO₂↑；
（3）①葡萄糖含有醛基，能发生银镜反应：CH₂OH（CHOH）₄CHO+2Ag（NH₃）₂OH

水浴加热

H₂O+2Ag↓+3NH₃+CH₂OH（CHOH）₄COONH₄，银能溶于稀硝酸，故答案为：CH₂OH（CHOH）₄CHO+2Ag（NH₃）₂OH

水浴加热

H₂O+2Ag↓+3NH₃+CH₂OH（CHOH）₄COONH₄；有银镜生成；稀硝酸；醛基；
②在试管里加入5%的氢氧化钠溶液3mL，滴入3～4滴2%的硫酸铜溶液，振荡即成：CuSO₄+2NaOH=Cu（OH）₂+Na₂SO₄；将乙醛与新制的Cu（OH）₂混合，加热至沸腾，产生砖红色的氧化亚铜沉淀，反应的方程式为CH₂OH（CHOH）₄CHO+2Cu（OH）₂

加热

CH₂OH（CHOH）₄COOH+Cu₂O+2H₂O，故答案为：CuSO₄+2NaOH=Cu（OH）₂+Na₂SO₄；氢氧化钠；CH₂OH（CHOH）₄CHO+2Cu（OH）₂

加热

CH₂OH（CHOH）₄COOH+Cu₂O+2H₂O；生成砖红色沉淀；醛基．

点评：本题考查葡萄糖的性质和用途，题目难度不大，注意根据官能团确定物质的性质．