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区别植物油和矿物油的正确方法是(    )

A.加水振荡,观察是否有分层现象

B.加乙醇振荡,观察是否有分层现象

C.加新制Cu(OH)2悬浊液,加热,观察有无砖红色沉淀生成

D.加入含有酚酞的NaOH溶液,加热,观察红色是否变浅

解析:植物油成分为高级脂肪酸甘油酯,能水解,当发生碱性水解时,由于消耗NaOH而使含酚酞的NaOH溶液的红色变浅。而矿物油为烃类混合物,不能发生水解。由于二者同为有机物,所以都不溶于水,都易溶于有机物。加新制Cu(OH)2悬浊液常用于检验含醛基的化合物或羧酸类化合物。

答案:D

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科目:高中化学 来源: 题型:

不能区别植物油和矿物油的方法是(  )
A、加酸性高锰酸钾溶液,振荡B、加NaOH溶液,煮沸C、加新制Cu(OH)2悬浊液,煮沸D、加溴水,振荡

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科目:高中化学 来源: 题型:

区别植物油和矿物油的方法是(  )

A.加酸性KMnO4溶液振荡                        B.加NaOH溶液煮沸

C.加新制Cu(OH)2煮沸                            D.加溴水,振荡

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科目:高中化学 来源: 题型:

区别植物油和矿物油的正确方法是(    )

A.加高锰酸钾酸性溶液,振荡              B.加氢氧化钠溶液,煮沸

C.加新制的氢氧化铜悬浊液煮沸           D.加溴水,振荡

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科目:高中化学 来源: 题型:

区别植物油和矿物油的正确方法是(    )

A.看色、态是否橙黄,透明                    B.加NaOH溶液,煮沸

C.加新制Cu(OH)2                                           D.加高锰酸钾酸性溶液振荡

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科目:高中化学 来源:2013届云南省高二上学期期末考试化学试卷 题型:选择题

区别植物油和矿物油的正确方法是

A.加酸性KMnO4溶液、振荡             B.加NaOH溶液、煮沸

C.加新制碱性Cu(OH)2悬浊液、煮沸          D.加Br2水、振荡

 

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