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10.某些含羟基的药物具有苦味,如氯霉素(结构见图) 分子式为C11H12O5N2Cl2.此药物分子中碳链末端羟基中的氢原子换成来自棕榈酸中的原子团 后,苦味消失,成为便于口服的无味氯霉素.以下关于无味氯霉素的叙述中正确的(  )
A.无味氯霉素的分子式为:C27H44O6N2Cl2
B.它的水溶性变差,所以苦味消失
C.它是棕榈酸的盐类
D.它的水溶性变良,所以苦味消失

分析 分子中碳链末端羟基(-OH)中的氢原子换成来自棕榈酸中的原子团,则无味氯霉素含饱和烃基和-COOC-,结合酯不溶于水的性质来解答.

解答 解:A.含有2个羟基,换成原子团 ,分子式为C27H42O6N2Cl2,故A错误;
B.-OH变为-COOC-,溶解性变差,苦味消失,故B正确;
C.无味氯霉素含饱和烃基和-COOC-,属于酯类物质,故C错误;
D.无味氯霉素含有酯基,溶解性变差,故D错误.
故选B.

点评 本题考查有机物结构和性质,为高频考点,侧重考查酯的性质,利用信息得到物质的结构为解答的关键,题目难度不大.

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20.葡萄酒常用Na2S2O5做抗氧化剂. 
(1)1.90g Na2S2O5最多能还原224mLO2(标准状况). 
(2)0.5mol Na2S2O5溶解于水配成1L溶液,该溶液pH=4.5.溶液中部分微粒浓度随溶液酸碱性变化如图所示. 
写出Na2S2O5溶解于水的化学方程式Na2S2O5+H2O=2NaHSO3;当溶液pH小于1后,溶液中H2SO3的浓度变小,其原因可能是亚硫酸不稳定,易分解生成二氧化硫,或亚硫酸被氧化. 
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