Question

下列说法中正确的是（　　）

• A、“绿色食品”是指不含任何化学物质的食品
• B、某些植物通过叶面直接吸收空气中的氮气，然后将氮由游离态转化为化合态
• C、光导纤维是以单晶硅为主要原料制成的
• D、用热的纯碱溶液可洗去试管内壁上附着的油脂

Answer 1

考点：绿色化学,盐类水解的应用,硅和二氧化硅,油脂的性质、组成与结构

专题：元素及其化合物,化学应用

分析：A．根据绿色食品的含义分析；
B．在豆科植物的根瘤中，根瘤菌有固氮作用，能将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质；
C．光导纤维主要原料为二氧化硅；
D．油脂在碱性条件下水解．

解答： 解：A．绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖、施有机肥料、不用高毒性、高残留农药、在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产、经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称，故A错误；
B．在豆科植物的根瘤中，根瘤菌有固氮作用，能将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质，而不是植物叶面直接吸收氮气，故B错误；
C．光导纤维主要原料为二氧化硅，单晶硅常作半导体材料，故C错误；
D．油脂在碱性条件下水解生成可溶性高级脂肪酸酸钠和甘油，故D正确；
故选D．

点评：本题考查了化学与社会的关系，较基础，主要绿色食品的含义．