烹饪产生的油烟冷却后形成液态的油脂.倾入下水道后会对环境造成污染．科研人员通过实验筛选出了能高效分解油脂的微生物．请分析回答:实验材料:烹饪油烟冷凝液.菌液a.b.c.人工配制的营养液等．(1)据图1曲线分析可知菌液最适合在实际工程中应用.原因是．(2)用下列固体培养基:葡萄糖.KH2PO4.NaH2PO4.MgSO4?7H2O.KCl.H2O.� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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烹饪产生的油烟冷却后形成液态的油脂，倾入下水道后会对环境造成污染．科研人员通过实验筛选出了能高效分解油脂的微生物．请分析回答：
实验材料：烹饪油烟冷凝液、菌液a、b、c、人工配制的营养液等．
（1）据图1曲线分析可知

菌液最适合在实际工程中应用，原因是

．

（2）用下列固体培养基：葡萄糖、KH₂PO₄、NaH₂PO₄、MgSO₄?7H₂O、KCl、H₂O，来筛选分解尿素的细菌，还应加入的物质是

．
（3）图2接种微生物的方法是

，目的是

．
（4）四位同学用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中细菌数量．在对应稀释倍数为10⁶的培养基中，得到以下几种统计结果，正确可信的是

．
A．一个平板，统计的菌落数是23
B．两个平板，统计的菌落数是22和26，取平均值24
C．三个平板，统计的菌落数分别是21、5和52，取平均值26
D．四个平板，统计的菌落数分别是21、30、24和25，取平均值25
（5）用这种方法测定密度，实际活菌数量往往比测得的数量

，因为

．
（6）一同学在稀释倍数为10⁴的培养基中测得平板上菌落数的平均值为23.4，则每毫升样品中的菌落数是（涂布平板时所用稀释液的体积为0.2mL）

．

考点：微生物的分离和培养

专题：

分析：分析图1：表示三种菌液对油的分解情况，可以看出菌液c的分解速率最快，效果最好；
分析图2：表示平板划线法进行接种，整个过程需要注意的是，要严格无菌操作，在每次划线开始和结束都必须灼烧接种环，并且第一次划线和最后一次划线首尾不能相连．

解答： 解：（1）由曲线图可以看出菌液C最适合在实际工程中运用，因为三种菌液相比，只有菌液C在三天之内可以使烹饪油烟冷凝液中油的浓度迅速下降，分解作用最快．
（2）培养基选择分解尿素的微生物的原理：培养基的氮源为尿素，只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素，以尿素作为氮源．缺乏脲酶的微生物由于不能分解尿素，缺乏氮源而不能生长发育繁殖，而受到抑制，所以用此培养基就能够选择出分解尿素的微生物．
（3）划线接种法是最常用的接种方法．即在固体培养基表面作来回直线形的移动，就可达到接种的作用．常用的接种工具有接种环，接种针等．在斜面接种和平板划线中就常用此法．平板划线的作用是分离单个细胞形成的菌落．
（4）要使实验结果精确可靠，应该多做几组实验取平均值，四个选项中结果较为精确的是D，四组实验，取平均值．
（5）如果观察过程中，2个或多个菌落生长时连到一块，会影响观察结果，此时观察，相连的几个菌落看起来是一个，会实际菌落数量比测定值多．
（6）在稀释倍数为10⁴的培养基中测得平板上菌落数的平均值为23.4，涂布平板时所用稀释液的体积为0.2 mL，故每毫升样品中的菌落数是23.4÷0.2×10⁴=1.17×10⁶．
故答案为：（1）C    油浓度在3天内迅速下降
（2）尿素
（3）平板划线    分离（纯化）单个细胞形成的菌落
（4）D
（5）多  当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察的是一个菌落
（6）1.17×10⁶

点评：本题主要考查微生物的培养以及分离提纯，菌落以及菌落数量的测定等基础考点，意在考查对基础知识的理解运用能力．

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（填“无机碳”或“有机碳”）．
②挑选可疑菌落制片后，用

观察，可看到呈竹节状排列的杆菌．
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，对照组试管中应加入

，与实验组同时培养6小时后，若实验组液体培养基的浑浊度比对照组

（填“高”或“低”），则可明确疑似患者被炭疽杆菌感染；反之则排除．
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