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    【题目】下列有关细胞工程的叙述，不正确的是（ ）

    A．细胞工程应用的是细胞生物学和分子生物学的原理和方法

    B．可以通过在细胞水平或细胞器水平上的操作，按照人的意愿来改变基因结构

    C．可以通过在细胞水平或细胞器水平上的操作，按照人的意愿来获得细胞产品

    D．根据操作对象的不同，可以分为植物细胞工程和动物细胞工程两大领域

    【答案】B

    【解析】

    试题细胞工程是指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过细胞水平或细胞器水平上的操作，按照人的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合性科学技术。根据操作对象的不同可分为植物细胞工程和动物细胞工程。答案选B.

    练习册系列答案
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    【题目】在正常情况下，进餐后血糖浓度会相应升高。在此过程中( )

    A. 胰岛B细胞分泌的胰岛素增加

    B. 脊髓糖中枢兴奋抑制糖原合成

    C. 葡萄糖以自由扩散方式进入小肠黏膜细胞

    D. 胰高血糖素的作用强于胰岛素的作用

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    【题目】下列对DNA的正确叙述是

    ①在某人的白细胞中，DNA上含有某人的全部遗传信息； ②同一物种个体之间的DNA是完全相同的； ③ DNA是一切生物的遗传物质； ④一个DNA分子可以控制许多性状； ⑤转录时是以DNA分子的一条链为模板

    A. ②③④ B. ③④⑤ C. ①③⑤ D. ①④⑤

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    【题目】基因工程的正确操作步骤是（ ）

    ①目的基因与运载体相结合 　②将目的基因导入受体细胞　③检测目的基因的表达　④提取目的基因

    A.③④②①　　 B.②④①③　　 C.③④①②　 　D.④①②③

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    【题目】肉毒梭菌（厌氧性梭状芽抱杆菌）是致死性最高的病原体之—，广泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素。它是由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子，lmg可毒死20亿只小鼠。煮沸lmin或75℃下加热5—lOmin，就能使其完全丧失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式：

    请据此回答：

    （1）肉毒类毒素的化学本质是____________，其基本组成单位的结构通式是____________。

    （2）高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是________________________。

    （3）由上图可知，该片段由____________种单位组成。

    （4）—分子肉毒类毒素至少含有____________个羧基。

    （5）肉毒类毒素可用 ____________（填试剂名称）鉴定。

    （6）现另有一个含2条环肽的蛋白质，其是由800个氨基酸合成的，其中氨基总数为810个，竣基总数为808个，该蛋白质中共有____________个肽键和____________个氨基。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】科学家在研究细胞膜运输物质时发现有四种关系，分别用下图中四条曲线表示，在研究具体的物质X时，发现与曲线②和④相符。那细胞膜运输物质X的方式是（ ）

    A. 自由扩散 B. 主动运输 C. 协助扩散 D. 胞吐

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】如图为某真核细胞内基因控制蛋白质合成的示意图，请据图回答问题：

    （1）基因控制蛋白质的合成过程也称为基因的__________，其中以①的一条链为模板合成②的过程称为______________。

    （2）分子②通过___________进入细胞质后，与[]________结合进一步合成蛋白质。

    （3）分子②上可以相继结合多个④，则合成的多条肽链的结构__________（填“相同”、“不同”、“不确定”）。一个mRNA上结合多个核糖体的意义是__________________________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】如图是以鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程简图，分析并回答：

    （1）过程甲中使用的微生物是________。在鲜苹果汁装入发酵瓶时，要留有大约________的空间。经过10～12天后，在酸性条件下用重铬酸钾检测样液，如果颜色由________变为________色，说明产生了酒精。

    （2）过程乙中使用的微生物可以从食醋中分离纯化获得，步骤如下：

    第一步：配制培养基。 第二步：对培养基进行灭菌

    第三步：接种。微生物常用的接种方法有____________法和________________法。

    第四步：培养。

    第五步：挑选符合要求的菌落

    （3）在__________________的条件下，如果缺少糖源，乙中的微生物将甲过程的产物变为________，再将其变为________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列细胞工程中所用技术与原理不相符的是

    A. 胰蛋白酶处理——酶的专一性

    B. 动物细胞培养——细胞的全能性

    C. 动物细胞融合——生物膜的流动性

    D. 紫草细胞的培养——细胞增殖

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