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    【题目】关于发酵过程产物检验的说法，正确的是

    A. 果汁发酵是否产生酒精，可用重铬酸钾与酒精发生反应呈现橙色来检验

    B. 检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定

    C. 泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量能精确测定

    D. 测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法

    【答案】B

    【解析】果汁发酵是否产生酒精，可用重铬酸钾与酒精发生反应呈现灰绿色来检验，A错误；检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定，B正确；泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量可以用比色法进行测定，但是不能精确测定，C错误；亚硝酸盐无味且有毒，不能用品尝法检测其含量，D错误。

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列叙述符合现代生物进化理论的是（ ）

    A．物种的形成可以不经过隔离

    B．生物进化过程的实质在于有利变异的保存

    C．基因突变产生的有利变异决定生物进化的方向

    D．自然选择通过作用于个体而影响种群的基因频率

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】回答下列有关细胞分裂的问题。在某有丝分裂野生型酵母（2n）细胞周期的某一阶段，线粒体会被纺锤体推向细胞两极。

    （1）下列关于该酵母细胞分裂间期亚显微结构的推测中，正确的是__________（多选）。

    A．酵母细胞是真核生物，所以能观察到核仁

    B．酵母细胞的分裂间期具有完整的核膜，所以能观察到核孔

    C．因为是分裂间期，所以一定能观察到2n条细丝状的染色质

    D．酵母细胞在分列过程中能形成纺锤体，所以在间期一定能观察到中心体

    该酵母某突变株的细胞周期进程及核物质的分配与野生型相同，但细胞分裂的结果不同。图示该突变株细胞分裂过程中线粒体分配与细胞质分配之间的关系。

    （2）据图判断，该突变株发生一次细胞分裂后，其中一个子细胞__________。

    A．未获得亲代细胞的线粒体

    B．获得亲代细胞45%左右的线粒体

    C．未获得亲代细胞的核物质

    D．获得亲代细胞65%左右的细胞质

    （3）在上图中时间轴上0时刻，该突变株胞内染色体的形态和分布模式最可能是下图各模式图中的_______________。

    （4）该突变株的细胞周期长度是__________（选择下列编号回答），结合图及细胞周期细胞分裂的相关知识，写出分析过程__________。

    ①约25分钟 ②约40分钟 ③约45分钟 ④90分钟以上

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列是某化合物的结构简图，据图回答：

    （1）此化合物的名称是 ． ④的名称是 ， ⑥的名称是 ．
    （2）图中表示R基的代号是；图中氨基的代号是 ．
    （3）形成该化合物的生物化学反应叫做 ， 在这个过程中，相对分子质量减少了 ．
    （4）组成这类化合物的基本单位的结构通式是 ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列关于生态系统稳定性的叙述，正确的是（ ）

    A．负反馈调节是生态系统自我调节能力的基础

    B．自我调节能力越强的生态系统其恢复力稳定性往往就越高

    C．不同的生态系统抵抗力稳定性和恢复力稳定性基本相同

    D．提高生态系统稳定性，就是要禁止对生态系统的干扰和利用

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】为研究高光强对移栽幼苗光合色素的影响，某同学用乙醇提取叶绿体色素，用石油醚进行纸层析，图为滤纸层析的结果（I、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、为色素条带）．下列叙述错误的是（ ）

    A. 强光照导致了该植物叶绿素含量降低

    B. 类胡萝卜素含量增加有利于该植物抵御强光照

    C. 色素Ⅲ、Ⅳ吸收光谱的吸收峰波长不同

    D. 画滤液线时，滤液在点样线上只能画一次

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】与乌龟的心脏所属的生命系统的结构层次相同的是（ ）

    A．人的血液 B．人的肌纤维

    C．人的皮肤 D．人的呼吸系统

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】如图为用显微镜观察的两个视野，其中标注黑色的细胞为主要观察对象．由视野甲到视野乙时，操作过程正确的是（ ）
    ①转动粗准焦螺旋 ②转动细准焦螺旋 ③调节光圈 ④转动转换器 ⑤移动玻片．

    A.①②③④
    B.⑤④③②
    C.③①⑤④
    D.④⑤②③

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】如图为人体胰岛素基因控制合成胰岛素的过程示意图。据图回答:

    （1）图中①表示的过程称为_____________，催化该过程的酶是_____________。构成④的化学物质有_____________。

    （2）决定“”的基因碱基序列为_____________。

    （3）一个②上结合多个核糖体的意义是_________________。

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