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【题目】蔗糖是由什么单糖脱水缩合而成

A.核糖和葡萄糖B.葡萄糖与葡萄糖

C.葡萄糖与果糖D.果糖与半乳糖

【答案】C

【解析】

糖类分为单糖、二糖和多糖,葡萄糖和核糖、脱氧核糖是单糖,葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质,核糖是RNA的组成成分.脱氧核糖是DNA的组成成分;淀粉是植物细胞的储能物质,糖原是动物细胞的储能物质,纤维素是细胞壁的组成成分,淀粉、糖原、纤维素都属于多糖。

A、核糖是组成RNA的组成成分,A错误;

B、葡萄糖与葡萄糖形成的是麦芽糖,B错误;

C、葡萄糖与果糖脱水缩合形成蔗糖,C正确;

D、果糖与半乳糖脱水缩合形成乳糖,D错误。

故选C

练习册系列答案
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B. 中间类型可能同时含甲、乙两种伞藻的蛋白质

C. 若再次切除帽状体,长出的帽状体仍为伞形帽

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选项

处理方式

A

在①②处同时涂抹等量有机物X溶液

B

切除②,一组在①处,另一组在②处涂抹等量有机物X溶液

C

切除①,一组在①处,另一组在②处涂抹等量有机物X溶液

D

一组在①处,另一组在②处涂抹等量有机物X溶液

A. A B. B C. C D. D

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【题目】利用农作物秸秆为原料可生产乙醇,生产过程中可采用微生物将秸秆水解或用酶水解,其主要技术流程如下图所示,下列相关说法错误的是

A. 酒精发酵前需对培养基进行高压蒸汽灭菌

B. 过程①加入的是葡萄糖苷酶

C. 酒精发酵接种的酵母菌需在无氧条件下发酵

D. 可用刚果红染色法筛选过程①所需的纤维素分解菌

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