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    【题目】如图为腐乳的某种生产流程，相关叙述正确的是

    A.该图为传统的腐乳生产流程

    B.图中扩大培养时使用的培养基为固体培养基

    C.当豆腐上长出毛霉后应对豆腐及时进行灭菌

    D.毛霉生长需要豆腐提供水、无机盐、碳源和氮源等基本营养物质

    【答案】D

    【解析】

    1、毛霉生长需要水、无机盐、碳源、氮源四大类基本营养物质。

    2、毛霉分离培养基是固体培养基，需加入琼脂，而扩大培养使用的是液体培养基。

    3、民间制作腐乳利用的是空气中的毛霉孢子，不需要灭菌。

    A、该图为现代的腐乳生产流程，传统的腐乳制作不需要人工接种毛霉，A错误；

    B、图中扩大培养时使用的培养基为液体培养基，若筛选或分离毛霉时需要使用固体培养基，B错误；

    C、豆腐不需要进行灭菌处理，C错误；

    D、毛霉生长需要豆腐为其提供水、无机盐、碳源、氮源等营养物质，D正确。

    故选D。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】科研人员研究E基因和F基因对拟南芥主根生长的影响。

    （1）拟南芥是生命科学研究的模式生物，2000年底已经完成全部基因测序，基因测序需要构建拟南芥的____________文库。

    （2）利用T-DNA转化拟南芥，PCR筛选E基因突变隐性纯合子（甲），原理及结果如图1。

    据图分析，植株_______为E基因突变隐性纯合子。

    （3）同样用上述方法筛选出F基因突变隐性纯合子（乙）。将甲和乙杂交，的表现型为________（填“野生型”或“突变型”）。自交，若中突变型的比例约为，说明E基因和F基因在染色体上的位置关系是__________________。中出现少量双突变体最可能的原因是_______________________________。

    （4）科研人员利用三种拟南芥研究F基因与主根生长的关系，结果如图2所示。据此推测F基因____________________________________________________。

    （5）将绿色荧光蛋白（GFP）基因和F基因融合，构建基因表达载体，获得转基因拟南芥，荧光鉴定结果如图3，该结果不足以确定F蛋白位于细胞膜上。继续用高浓度蔗糖溶液处理液泡较小的转基因成熟荧光细胞，使其发生___________，若观察到只有细胞膜部位有绿色荧光或荧光区域逐渐缩小可证明F蛋白在细胞膜上。同时还需要补充一组_______________________________________________作为对照。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】据下图回答问题。

    （1）1个A含有__________个B分子。

    （2）C在A上呈__________是__________的DNA片段，每个B上有许多个__________（填字母，下同）。

    （3）每个C中可以含成百上千个__________，__________的排列顺序代表着E。

    （4）生物的性状遗传主要是通过B上的__________传递给后代，实际上是通过__________的排列顺序来传递__________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】主动运输的能量可来自ATP水解或电化学梯度（离子的浓度梯度），下图是与小肠上皮细胞有关的葡萄糖跨膜运输的示意图，其中a、b、c表示载体蛋白。据图分析，下列叙述正确的是

    A. 载体蛋白b转运葡萄糖的过程中需要ATP水解供能

    B. 在载体蛋白c的协助下，细胞内外的Na+浓度趋于相同

    C. 肠腔中的Na+浓度降低，会影响小肠上皮细胞吸收葡萄糖

    D. 机体短暂的供氧不足，会影响葡萄糖由小肠土皮细胞进入组织液

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】肺炎双球菌有许多类型，有荚膜的有毒性，能使人患肺炎或使小鼠患败血症，无荚膜的无毒性。如图是所做的细菌转化实验，下列相关说法错误的是

    A. 能导致小鼠死亡的有a、d两组

    B. 通过d、e两组对照，能说明转化因子是DNA而不是蛋白质

    C. d组产生的有毒性的肺炎双球菌能将该性状遗传给后代

    D. d组产生的后代只有有毒性的肺炎双球菌

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】如下图所示为肺炎链球菌转化实验的一部分图解，请据图回答：

    （1）该实验是在__________实验的基础上进行的，其目的是证明__________的化学成分。

    （2）在对R型细菌进行培养之前，必须首先进行的工作是____________________。

    （3）依据上面图解的实例，可以作出__________的假设。

    （4）为验证上面的假设，他们设计了如下图所示的实验：该实验中加DNA酶的目的是____________________，他们观察到的实验现象是____________________。

    （5）上述两步实验，仍然不能说明____________________，为此他们设计了如下图所示的实验：他们观察到的实验现象是____________________该实验能够说明____________________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】在3根试管中均加入等量的5%的过氧化氢溶液，再分别加入适量的二氧化锰、鲜猪肝研磨液、唾液，一段时间内测得底物含量变化如图。则对图的表述正确的是（ ）

    ①曲线B表示二氧化锰的催化作用，A与B的对照反映了无机催化剂的专一性特点

    ②曲线C表示猪肝中过氧化氢酶的催化作用，A与C对照反映了酶的专一性特点

    ③曲线C与B的对照可以说明酶的高效性

    ④曲线A不下降的原因可能是唾液淀粉酶的与该底物不能形成酶底复合物

    A. ①②B. ③④C. ①②④D. ②③④

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】某番茄中有一种三体(6号染色体有三条)，其基因型为AABBb。三体在减数分裂联会时，3条同源染色体中的任意2条随意配对联会形成一个二价体，另1条同源染色体不能配对而形成一个单价体。下列有关叙述错误的是(　　)

    A. 该三体番茄为杂合子，自交后代会出现性状分离

    B. 从变异的角度分析，三体的形成属于染色体数目变异

    C. 该三体番茄产生4种基因型的花粉，且比例为1∶1∶1∶1

    D. 该三体番茄的根尖分生区细胞经分裂产生子细胞的基因型仍为AABBb

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】调查小组对某草原生态系统中三个植食性动物种群的值(当年种群数量与一年前种群数量的比值)进行了连续几年的调查，结果如下表所示。请回答下列相关问题:

    年份

    种群

    2011

    2012

    2013

    2014

    2015

    2016

    2017

    2018

    A

    0.9

    0.8

    0.8

    0.7

    0.8

    0.9

    1.0

    1.0

    B

    0.8

    0.6

    0.3

    0.5

    0.7

    0.8

    1.1

    1.0

    C

    2.0

    2.0

    1.8

    1.7

    1.4

    1.0

    1.0

    1.0

    （1）该草原生态系统的组成成分除A、B、C外，还应该包括____________。

    （2）表中数据显示B种群数量最少的是______年，调查小组发现B种群在2013—2014年值较低，其原因之一是该种群中雌性：雄性的值较低，降低了______而导致的，

    （3） 如果三种动物中有一种为新引进物种，则该物种是______。该物种的引进是引起另外两种群值变化的主要原因，经多年调节，2018年后，三种群的值稳定在1.0,这体现了生态系统具有______。

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