【题目】原核细胞具有的细胞器是 ( )
A. 细胞核 B. 叶绿体 C. 线粒体 D. 核糖体
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【题目】下列有关生物工程技术图解的叙述正确的是( )
A.基因工程除了需要图一所示的工具外,还需两种工具酶
B.图二中的4是指受精卵的体外培养过程
C.图三中的内细胞团最终发育成脐带和胎盘
D.图四高度概括了系统整体性原理
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【题目】肉毒梭菌(厌氧性梭状芽孢杆菌)是致死性最高的病原体之一。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素,即肉毒类毒素。它是由两个亚单位(每个亚单位为一条链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子。下面是肉毒类毒素的局部结构简式,请据此回答:
(1)肉毒类毒素是在细胞中由氨基酸经过__________过程而成的。
(2)一分子肉毒类毒素至少含有__________个氨基和__________个羧基。
(3)1mg肉毒类毒素可毒死20亿只小鼠,但煮沸1min或75℃下加热5~10min,就能使其完全丧失活性。高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是_________________________。
(4)肉毒类毒素可用______________________试剂鉴定,签定后的颜色是______________,煮沸后的肉毒类毒素溶液(无色)和煮沸前的肉毒类毒素溶液(无色)分别正确使用该试剂检测后,颜色_____________(填“相同”或“不同”)。
(5)上图所示的片段由_________种基本单位组成,该片段有____________个肽键,这些肽键形成时脱去的氧元素来自于基本单位的______________基。
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【题目】下面是将某细菌的基因A导入大肠杆菌内,制备“工程菌”的示意图。请据图回答:
(1)获得A有两条途径:一是以A的mRNA为模板,在酶的催化下,合成互补的单链DNA,然后在作用下合成双链DNA,从而获得所需基因;二是根据目标蛋白质的
序列,推测出相应的mRNA序列,然后按照碱基互补配对原则,推测其DNA的
序列,再通过化学方法合成所需基因。
(2)利用PCR技术扩增DNA时,需要在反应体系中添加的有机物质有、、4种脱氧核苷三磷酸和耐热性的DNA聚合酶,扩增过程可以在PCR扩增仪中完成。
(3)由A和载体B拼接形成的C通常称为。
(4)在基因工程中,常用Ca2+处理D,其目的是。
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【题目】在菲律宾首都马尼拉郊外的一片稻田里,一种被称为“金色大米”的转基因水稻已经悄然收获。这种转基因大米可以帮助人们补充每天必需的维生素A,由于含有可以生成维生素A的β一胡萝卜素,它呈现金黄色泽,故称“金色大米”。“金色大米”的培育流程如图所示。请回答下列问题.(已知酶I的识别序列和切点是 -G↓GATCC-,酶II的识别序列和切点是-↓GATC-)
(1)培育“金色大米”的基因工程操作四步曲中,其核心是。通过该操作形成了图中的c,它的构成至少包括目的基因、标记基因、复制原点和等。
(2)在研究过程中获取了目的基因后采用技术进行扩增,在构建c的过程中目的基因用(限制酶Ⅰ或限制酶Ⅱ)进行了切割;检验重组载体导入能否成功需要利用作为标记基因。
(3)过程d通常采用方法,过程e运用了植物组织培养技术获得符合要求的个体。在该技术应用的过程中,关键步骤是利用含有一定营养和激素的培养基诱导植物细胞进行和。
(4)若希望该转基因水稻生产的“金色大米”含维生素A含量更高、效果更好,则需要通过工程手段对合成维生素A的相关目的基因进行设计。
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【题目】泡菜的制作及测定亚硝酸盐含量的实验流程示意图,请据图回答下面的问题。
(1)为了保证既无杂菌,又能使乳酸菌等发酵菌发挥正常作用,应如何处理所用盐水?。
(2)测定亚硝酸盐含量的方法是。
(3)为测定泡菜内的亚硝酸盐含量,某同学用比色法进行了实验,他在制备标准显色液时做了如下操作: ①用刻度移液管量取一系列不同体积的亚硝酸钠溶液,分别置于50 mL比色管中;
②在各比色管中分别加入2.0 mL对氨基苯磺酸溶液,紧接着再分别加入2.0 mL N1萘基乙二胺溶液;
③观察各比色管中溶液颜色的梯度变化。
请指出该同学操作的失误之处:。
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【题目】嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂,就酶的作用特点而言,下列使用方法中最佳的是
A. 炒肉的过程中加入
B. 肉炒熟后起锅前加入
C. 先用沸水溶解后与肉片混匀,炒熟
D. 室温下与肉片混匀,放置一段时间,炒熟
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