练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中生物 > 题目详情

    【题目】在制果酒、果醋、泡菜、腐乳时，发酵过程中对氧气的需求分别是

    A. 兼氧、无氧、无氧、有氧 B. 无氧、有氧、有氧、无氧

    C. 兼氧、无氧、有氧、无氧 D. 无氧、有氧、无氧、有氧

    【答案】D

    【解析】酵母菌在无氧条件下产生酒精，果酒发酵过程中应隔绝氧气；醋酸菌为需氧菌，果醋发酵过程中应通入氧气；乳酸菌为厌氧菌，制作泡菜时应隔绝氧气；制作腐乳时利用的微生物是毛霉，毛霉为需氧型生物，应保证氧气供应。选D。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】甲图表示细胞内某种多肽链的合成过程，乙图表示该种多肽链中有3个甘氨酸，且位于第8，20，23位．下列叙述正确的是（ ）
    A.甲图中表示4条多肽链正在合成
    B.用特殊水解酶选择性除去乙图中3个甘氨酸，形成的产物是3条多肽和1个二肽
    C.该多肽释放到细胞外与细胞呼吸无关
    D.甲图中转录方向为从左往右

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】如图为渗透作用实验，开始如图（一），A代表清水，B、C代表蔗糖溶液，过一段时间后结果如图（二），漏斗管内液面不再发生变化，H1、H2表示漏斗管内液面与清水的高度差．下列说法错误的是（　　）

    A. 图（一）中B的浓度大于C的浓度

    B. 图（二）中B的浓度等于C的浓度

    C. 图（一）中A中水分子扩散到B的速率大于A中水分子扩散到C的速率

    D. 图（二）中A中水分子扩散到B的速率等于B中水分子扩散到A的速率

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下图表示细胞中某条生物反应链，图中a、b、c代表不同的蛋白质类酶，甲、乙、丙代表不同的化合物。下列推测正确的是

    A. 若a催化的反应被抑制，则甲的消耗速度加快

    B. 若乙大量积累，则很可能是b和c催化的反应被抑制所致

    C. 酶a、b、c必须在催化反应的最适温度下保存

    D. 酶a、b、c的功能不同只与各自的空间结构不同有关

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】血细胞、肌细胞和淋巴细胞所处的内环境分别是

    A. 血浆、组织液、淋巴 B. 血液、组织液、淋巴

    C. 血浆、体液、体液 D. 血液、细胞外液、体液

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】关于“腐乳的制作”叙述不正确的是

    A. 密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染

    B. 在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与

    C. 实验室制作的腐乳不宜直接食用

    D. 加盐主要是为了调节水分，利于毛霉生长

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】在组成生物体蛋白质的氨基酸中，酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于（ ）

    A. 两者的R基组成不同 B. 酪氨酸的氨基多

    C. 两者的结构完全不同 D. 精氨酸的羧基多

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】某学生完成了下面的实验：他用碘液检验一块干面包，面包变成了深蓝色，他嚼碎了另一块面包，并用斐林试剂检验，嚼碎的面包变成了砖红色。因此，他得出结论，认为当面包被嚼碎时淀粉变成了麦芽糖。这位学生的实验设计的错误在于（ ）

    A. 未对嚼碎的面包做淀粉检验

    B. 未对唾液做淀粉检验

    C. 未对干面包做麦芽糖的检验

    D. 未考虑面包的制作时间

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】如图是按顺时针方向表示的4种植物细胞的细胞周期，其中叙述正确的是（ ）
    A.观察植物细胞有丝分裂的实验材料最好是选植物甲
    B.甲植物和丙植物的b→a段所用的时间可能一样长
    C.在植物乙的a→b段，DNA和染色体数目均增加一倍
    D.温度对植物丙a→b段的生理活动没有影响

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案