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    奶粉及液态奶的营养价值主要看蛋白质的含量，检测蛋白质的含量主要是检测氮的含量．在蛋白质中，氮元素主要存在于（　　）
    A、游离的羧基B、游离的氨基
    C、肽键D、R基
    考点：蛋白质分子的化学结构和空间结构
    专题：
    分析：构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团．
    氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽，连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键，用化学式-NH-CO-表示．
    在蛋白质分子合成过程中：一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基．
    解答： 解：在蛋白质中，一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基，所以氮元素主要存在于肽键中．
    故选：C．
    点评：本题考查蛋白质结构及合成的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    食物中的酸性物质进入血液后，血浆的pH不会发生很大的变化，其主要原因是（　　）
    A、与血浆中的NaOH中和
    B、很快进入组织液中
    C、有NaHCO3/H2CO3等缓冲物质的调节作用
    D、形成Na2CO3 排出体外

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    为验证营养物质能向细胞分裂素所在部位运输，研究者将菜豆幼苗制成的插条插入蒸馏水中（图1）．对插条的处理方法及结果见图2．下列有关说法正确的是（　　）
    A、实验中除去根系和幼芽的主要目的是排除生长素的干扰
    B、实验结果是细胞分裂素可增大叶面积相对值
    C、由实验结果可推测细胞分裂素能够引起营养物质向B叶片运输
    D、将菜豆幼苗制成的插条插入营养液中有相同的结果

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    将甲、乙、丙三株大小相近的同种植物，分别进行如下表的处理，实验结果如图所示．根据图表判断，下列叙述正确的是（　　）
    甲乙丙
    顶芽摘除保留保留
    细胞分裂素0ppm2ppm0ppm
    A、细胞分裂素的作用可抵消顶端优势
    B、摘除顶芽后，侧芽生长停滞
    C、顶芽的存在并不影响侧芽的生长
    D、细胞分裂素与生长素的作用相同并可相互促进

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列有关植物激素调节的叙述，正确的是（　　）
    ①可利用适宜浓度的赤霉素处理植物，促进植物增高；
    ②植物的各项生命活动并不是只受单一激素的调节，而是由多种激素相互作用共同调节的；
    ③燕麦胚芽鞘中生长素的极性运输与光照方向有关；
    ④植物在黑暗环境中不能合成激素，无法生长．
    A、①②B、③④C、①③D、②④

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    为了使从南方运到内地的生香蕉尽快成熟，以便提早上市，可选用的措施是（　　）
    A、将其放在通风良好的地方
    B、放在塑料薄膜袋中
    C、与成熟的苹果共同存放
    D、放入冷库中低温保存

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    自然生长的植物在果实成熟过程中，各种植物激素都有明显变化．有植物生理学家研究了某种果实成熟过程中的激素变化情况，结果（如图）．
    请据图回答下面的问题．

    （1）生长素的化学名称是
     
    ．
    （2）果实中的生长素主要来源于
     
    ．在果实的细胞分裂和细胞伸长时期生长素浓度较高，其原因是
     
    ．
    （3）从图中可知生长素和
     
    都能促进细胞伸长，它们之间的关系是
     
    作用．
    （4）在果实成熟时，果实中含量升高的激素有
     
    ．
    （5）图中各种激素动态变化说明：
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    粮食问题一直困扰着人类．为扩大可耕地面积，增加粮食产量，沿海滩涂盐碱地的开发利用备受关注．我国科学家应用耐盐碱基因培育出了耐盐碱水稻新品系．请据图回答下列问题：

    表2　几种限制酶识别序列及切割位点表
     限制酶 NaⅠ EoKⅠ PstⅠ ScoⅠ
     切割位点↓
     ACCT
    TCCA
    ↑    		↓
      CAATTC
     CTTAAC
    ↑    		↓
      CTDCAC
      CACCTC
    ↑    		↓
     CCCCCC
    CCCCCC
    ↑
    （1）如果要将耐盐碱基因和质粒重组，必须对基因进行修饰和改造：在基因两侧的A和B位置分别加入
     
    限制酶识别序列，这样才有利于目的基因和质粒定向连接．
    （2）过程②采用PCR技术扩增目的基因时，在PCR反应体系需加入引物Ⅰ和引物Ⅱ等物质，若共用了引物Ⅱ31个，则目的基因扩增了
     
     代．
    （3）若用EcoRⅠ和PstⅠ两种限制酶同时切割载体质粒，则能形成
     
    种不同长度的DNA片段，共有
     
    个游离的磷酸基团．
    （4）图示中将基因表达载体构建完成后没有直接导入农杆菌，而是先将其导入大肠杆菌，目的是
     
    ．
    （5）在步骤⑤⑥过程中都需用
     
    处理两类细菌．为了确认目的基因通过⑦过程导入植物细胞中后是否成功表达，通常从分子水平进行检测的方法是用
     
    法．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    研究人员进行了多种植物激素对豌豆植株侧芽生长影响的实验，结果如图．请分析回答：
    （1）植物激素是由植物体的特定部位产生，再被运输到作用部位，对植物的
     
    有显著影响作用的
     
    有机物．
    （2）植物表现出顶芽优先生长而受到抑制的现象称为
     
    ，从曲线1和曲线
     
    （填数码）的实验结果可以得到验证．
    （3）比较曲线1、2与4可知对侧芽的生长有抑制作用的主要激素是
     
    ．这种激素的运输具有
     
    的特性．再通过曲线3的分析可知，
     
    （激素）能解除这种激素的抑制作用．
    （4）比较曲线4与5．可知赤霉素能明显促进
     
    ．

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