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【题目】用酵母菌使葡萄汁产生葡萄酒,当酒精含量达到12%16%时,发酵就停止了。有关解释不正确的是

A酒精对酵母菌有毒害作用

B营养物质因消耗而不足

C产物积累使pH值发生改变

D氧气过少导致其无法呼吸

【答案】D

【解析】酒精对酵母菌有毒害作用,A正确;酵母菌无氧呼吸时需要消耗葡萄糖等营养物质,使营养物质减少,很难维持大量酵母菌的代谢需要,B正确;酒精发酵过程中会产生酒精和二氧化碳,导致pH值发生改变,不适宜酵母菌生存,C正确;酒精发酵时进行的是无氧呼吸,不需要氧气,D错误。

练习册系列答案
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【题目】下列对醋酸菌、酵母菌和HIV病毒共性的描述中正确的是

A. 都能独自完成各种生命活动 B. 生物体中均有遗传物质

C. 都具有核糖体这种细胞器 D. 在生命系统的结构层次中都属于个体层次

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【题目】下列生理过程中,能产生水的是( )

A. 食物的消化 B. ATP的水解 C. 水的光解 D. 氨基酸脱水缩合

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【题目】下列关于植物细胞有丝分裂过程的叙述中,不正确的是

A在有丝分裂间期,染色体复制,DNA含量加倍

B在有丝分裂后期,着丝点分裂,染色体数目加倍,DNA含量也加倍

C在有丝分裂中期,染色体的形态和数目最清晰

D在有丝分裂末期,复制后的染色体平均分配进入两个子细胞

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【题目】物质进入细胞都要穿过细胞膜,不同物质穿过细胞膜的方式不同,下列各图表示在一定范围内细胞膜外物质进入细胞膜内的三种不同情况
回答下列问题:
(1)据图指出A、B、C所表示的物质运输方式,A是 , B是 , C是
(2)上述三种运输方式中,哪一种加入呼吸抑制剂后曲线会发生变化? 为什么
(3)乙醇、CO2、氨基酸进入细胞的方式分别是

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【题目】在“观察植物细胞的有丝分裂”实验中,以下操作和结论正确的是(  )

A. 剪取5 cm根尖,用15%盐酸和甲基绿分别解离和染色

B. 持续观察细胞①,能看到分裂成两个子细胞

C. 细胞①中DNA数是细胞②中的二倍

D. 观察装片时,③时期的细胞数目最多

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【题目】生物大分子以碳链为骨架,下列有关叙述中,不正确的是( )

A. 每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架,由许多单体连接成多聚体

B. 组成蛋白质的单体是氨基酸

C. 组成多糖的单体是核糖

D. 组成核酸的单体是核苷酸

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【题目】如图表示胃蛋白酶活性与温度、pH值之间的关系,以下叙述不正确的是(

A.该胃蛋白酶最适pH一定是2.5
B.该胃蛋白酶的最适温度是37℃左右
C.胃蛋白酶活性受温度和pH的影响
D.随着pH的升高,酶的活性先升高后降低

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【题目】ATP是一种高能磷酸化合物。下列关于ATP的叙述正确的是( )

A. 如细胞代谢强度增加一倍,则细胞内ATP的含量也将增加一倍

B. ATP中全部高能磷酸键断裂后,形成的产物有腺嘌呤核糖核苷酸和磷酸

C. ATP分子结构中含有一个普通磷酸键,该键易断裂也易形成

D. 有丝分裂后期,受纺锤丝牵引,着丝点断裂,该过程需要ATP水解供能

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