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    某同学为了研究pH对人唾液淀粉酶活性的影响，设计了如下实验步骤：
    ①在A、B、C、D、E5支试管中分别加入pH 5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的适宜浓度缓冲液5mL．再分别加入质量分数为1%的淀粉液1mL．
    ②各试管中分别加入适当浓度的唾液稀释液1mL，摇匀．
    ③将5支试管放入70℃恒温水浴中，保温时间相同且合适．
    ④取出各试管，分别加入斐林试剂2mL，摇匀．
    ⑤观察各试管溶液的颜色，通过颜色深浅判断唾液淀粉酶作用的最适pH．
    上述实验步骤中有2处错误，请更正并说明更正理由（不考虑试剂的浓度和加入量、pH梯度以及实验重复次数），以便实验能得到正确的预期结果．
    （1）
     

    （2）
     
    ．
    考点：探究影响酶活性的因素
    专题：
    分析：一般影响酶活性的因素包括：温度、PH等，在高温、过酸、过碱的条件下，酶的空间结构会改变，在低温条件下酶的活性会降低．
    解答： 解：（1）本实验的目的是探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响．因为唾液淀粉酶的最适温度为37℃，70℃高温会破坏酶的空间结构，使酶失去活性，从而干扰实验结果．所以要将步骤③中的70℃改为37℃．
    （2）用斐林试剂鉴定还原性糖时需要水浴加热，所以步骤④中加入斐林试剂摇匀后，需将试管放在盛有开水的大烧杯中，用酒精灯加热煮沸2min（分）左右．
    故答案为：
    （1）③中70℃应改为37℃，因人唾液淀粉酶作用的最适温度为37℃
    （2）在观察各试管中溶液的颜色之前应将各试管放在沸水浴中一段时间．因为在高温条件下斐林试剂与还原糖反应显色
    点评：此题以研究唾液淀粉酶的催化作用会受哪些因素的影响为出发点，考查了学生科学探究的能力．解此题从确定、控制实验变量，设置对照实验等方面入手，难度不大．
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：

    关于蛋白质的叙述，错误的是（　　）
    A、有些蛋白质是染色体的组成成分
    B、酶在催化反应前后，其分子结构不变
    C、食盐作用下析出的蛋白质发生了变性
    D、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    对下列生命现象及其生物学意义表述正确的是（　　）
    A、光合作用推动碳循环过程，促进了生物群落中的能量循环
    B、细胞分裂使细胞趋向专门化，提高了机体生理功能的效率
    C、主动运输使膜内外物质浓度趋于一致，维持了细胞的正常代谢
    D、细胞凋亡使细胞自主有序死亡，有利于生物体内部环境的稳定

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    已知水稻抗病（R）对感病（r）为显性，有芒（B）对无芒（b）为显性，两对基因自由组合，体细胞染色体数为24条．现用单倍体育种方法选育抗病、有芒水稻新品种．
    （1）诱导单倍体所用的花药，应取自基因型为
     
    的植株．
    （2）为获得上述植株，应采用基因型为
     
    和
     
    的两亲本进行杂交．
    （3）在培养过程中，单倍体有一部分能自然加倍成为二倍体植株，该二倍体植株花粉表现
     
    （可育或不育），结实性为
     
    （结实或不结实），体细胞染色体数为
     
    ．
    （4）在培养过程中，一部分花药壁细胞能发育成为植株，该植株的花粉表现
     
    （可育或不育），结实性为
     
    （结实或不结实）．体细胞染色体数为
     
    ．
    （5）自然加倍植株和花药壁植株中都存在抗病、有芒的表现型．为获得稳定遗传的抗病、有芒新品种，本实验应选以上两种植株中的
     
    植株，因为自然加倍植株
     
    花药壁植株
     
    ．
    （6）鉴别上述自然加倍植株与花药壁植株的方法是
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    某草原上生活着鹿、兔、狼和狐等生物，雄鹿有角、雌鹿无角，通常情况下这种鹿的雌雄个体分群活动（生殖季节除外），有人提出“鹿角效应”假说解释这种同性聚群现象，即一群形态相同的食草动物能迷惑捕食者，降低被捕食的风险，回答下列问题：
    （1）该草原上的雌鹿群和雄鹿群属于
     
     （填“不同”或“同一”）种群．
    （2）草、鹿、兔、狼、狐和土壤中的微生物共同形成了一个
     
    （填“种群”、“群落”或“生态系统”）．
    （3）为探究“鹿角效应”假说是否成立，某同学用狗（能将抛入流水池中的漂浮物叼回来）、项圈和棍棒做了如下3组实验，甲组同时向流水池中抛出2个相同项圈，乙组同时抛出两个相同棍棒，丙组则同时抛出一个项圈和一个棍棒，记录每次抛出后够叼回第一个漂浮物的时间．若丙组平均时间
     
     （填“大于”、“等于”或“小于”）其他两组，则实验结果支持该假说．测试时要求甲、乙、丙3组抛出项圈和棍棒的距离
     
     （填“相同”或“不同”），本实验中项圈或棍棒相当于该草原上的
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    黄曲霉毒素B1（AFB1）存在于被黄曲霉菌污染的饲料中，它可以通过食物链进入动物体内并蓄积，引起瘤变．某些微生物能表达AFB1解毒酶．将该酶添加在饲料中可以降解AFB1，清除其毒性．
    （ 1 ） AFB1属于
     
    类致癌因子．
    （ 2 ） AFB1能结合在DNA 的G 上．使该位点受损伤变为G′，在DNA复制中，G′会与A配对．现有受损伤部位的序列为，经两次复制后，该序列突变为
     
    ．
    （ 3 ）图为采用基因工程技术生产AFB1解毒酶的流程图

    据图回答问题：
    ①在甲、乙条件下培养含AFB1解毒酶基因的菌株．经测定．甲菌液细胞密度小、细胞含解毒酶：乙菌液细胞密度大、细胞不含解毒酶．过程Ⅰ应选择
     
    菌液的细胞提取总RNA，理由是
     

    ②过程Ⅱ中，根据图示，可以看出与引物结合的模版是
     

    ③检测酵母菌工程菌是否合成了AFB1解毒酶，应采用
     
    方法．
    （ 4 ）选取不含AFB1的饲料和某种实验动物为材料，探究该AFB1解毒酶在饲料中的解毒效果．实验设计及测定结果见表
    组别添加肝脏AFB1残留量（ng/g）
    AFB1（μg/kg饲料）AFB1解毒酶（g/kg饲料）
    A006.4
    B100020.9
    C100116.8
    D100311.7
    E10057.3
    F10077.3
    据表回答问题：
    ①本实验的两个自变量，分别为
     
    ．
    ②本实验中．反映AFB1解毒酶的解毒效果的对照组是
     
    ．
    ③经测定，某污染饲料中AFB1含量为100μg/kg，则每千克饲料应添加
     
    克AFB1解毒酶．解毒效果最好．同时节的了成本．
    （5）采用蛋白质工程进一步改造该酶的基本途径是：从提高每的活性出发，设计预期的蛋白质结构，推测应有的氨基酸序列，找到相对应的
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    某研究组对籼稻开展了组织培养及相关研究，请回答下列问题：
    （1）2，4-D常用于籼稻愈伤组织的诱导，对形态的发生有一定的抑制作用． 为促进愈伤组织再分化，在配制分化培养基时需
     
    （填“升高”、“保持”或“降低”）2，4-D的浓度．
    （2）当籼稻愈伤组织在只含有细胞分裂素的培养基上培养时，出现具有分生能力的绿色芽点，但不能继续出芽，通常在培养基中添加
     
    ，以促进幼苗形成．
    （3）研究中用显微镜可以观察到的现象是
     
    （填下列序号）．
    ①绿色芽点细胞排列松散                 
    ②刚融合的籼稻和稗草杂交细胞发生质壁分离
    ③胚状体细胞中有叶绿体                 
    ④分化的愈伤组织内各细胞的形态大小一致
    （4）经组织培养筛选获得的籼稻叶绿素突变体，其叶绿素a与叶绿素b的比值显著大于对照，叶绿素总量不变．某同学用
     
    （填序号：①绿色；②红色；③蓝紫色；④黄色）光照射突变体和对照叶片，检测到两者光合放氧速率差异不大． 若取等量色素提取液进行层析，会发现突变体第
     
    条色素带（自上而下）窄于对照组．
    （5）胚乳（3n）由一个精子与两个极核受精发育而成． 若用籼稻种子的胚乳诱导愈伤组织，培育三倍体，需适时剔除胚，以免胚的存在影响愈伤组织细胞的
     
    ，还可避免再生苗中混有
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下面是关于生命科学发展史和科学方法的问题．
    （1）孟德尔在总结了前人失败原因的基础上，运用科学的研究方法，经八年观察研究，成功地总结出豌豆的性状遗传规律，从而成为遗传学的奠基人．请回答：
    ①孟德尔选用豌豆为试验材料，是因为豌豆品种间的
     
    ，而且是
     
       和
     
     植物，可以避免外来花为的干扰．研究性状遗传时，由简到繁，先从
     
     对相对性状着手，然后再研究
     
    相对性状，以减少干扰．在处理观察到数据时，应用
     
     方法，得到前人未注意的子代比例关系．他根据试验中得到的材料提 出了假设，并对此作了验证实验，从而发现了遗传规律．
    ②孟德尔的遗传规律是
     
    ．
    （2）今年是DNA结构发现50周年．1953年，青年学者沃森和克里克发现了DNA的结构并构建了模型，从而获得诺贝尔奖，他们的成就开创了分子生物学的时代．请回答：
    ①沃森和克里克发现的DNA结构特点为
     
    ．
    ②组成DNA分子的四种脱氧核苷酸的全称是
     
    ；
     
    ；
     
    ；
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    通过胚胎移植技术，可以实现良种牛的快速繁殖． 下列相关叙述正确的是（　　）
    A、对供体和受体母牛都要进行相同激素处理
    B、受精和胚胎的早期培养都需要在体外进行
    C、对冲卵获得的原肠胚检查合格后方可移植
    D、胚胎分割移植实现同卵多胎的成功率较低

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