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    7．已知生物体内有一种蛋白质（P），该蛋白质是一种转运蛋白，由305个氨基酸组成．如果将P分子中158位的丝氨酸变成亮氨酸，240位的谷氨酰胺变成苯丙氨酸，改变后的蛋白质（P1）不但保留P的功能，而且具有了酶的催化活性．回答下列问题：
    （1）从上述资料可知，若要改变蛋白质的功能，可以考虑对蛋白质的氨基酸序列进行改造．
    （2）以P基因序列为基础，获得P1基因的途径有修饰P（P、P1）基因或合成P1（P、P1）基因，所获得的基因表达时是遵循中心法则的，中心法则的全部内容包括DNA和RNA的复制；以及遗传信息在不同分子之间的流动，即：DNA→RNA、RNA→DNA、RNA→蛋白质．
    （3）蛋白质工程也被称为第二代基因工程，其基本途径是从预期蛋白质功能出发，通过设计蛋白质的结构和推测氨基酸的序列，进而确定相对应的脱氧核苷酸序列，据此获得基因，再经表达、纯化获得蛋白质，之后还需要对蛋白质的生物功能进行鉴定．

    分析 1、蛋白质工程的过程为：预期蛋白质功能→设计预期的蛋白质结构→推测应有氨基酸序列→找到对应的脱氧核苷酸序列（基因）．蛋白质工程是指以蛋白质的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行基因改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需要．
    2、中心法则：

    ①表示DNA的自我复制，②表示转录，③表示翻译，④表示RNA的自我复制，⑤表示逆转录．

    解答 解：（1）从上述资料可知，若要改变蛋白质的功能，可以考虑对蛋白质的氨基酸序列进行改造．
    （2）以P基因序列为基础，获得P1基因的途径有二：①修饰P基因，②合成P1基因，所获得的基因表达时是遵循中心法则的，中心法则的全部内容包括DNA和RNA复制；以及遗传信息在不同分子之间的流动，即DNA→RNA、RNA→DNA、RNA→蛋白质．
    （3）蛋白质工程的过程为：预期蛋白质功能→设计预期的蛋白质结构→推测应有氨基酸序列→找到对应的脱氧核苷酸序列（基因）．据此获得基因，再经表达、纯化获得蛋白质，之后还需要对蛋白质的生物功能进行鉴定．
    故答案为：
    （1）氨基酸序列
    （2）P  P1 DNA和RNA    DNA→RNA、RNA→DNA、RNA→蛋白质
    （3）设计蛋白质的结构   推测氨基酸的序列

    点评 本题考查了蛋白质工程的流程、中心法则的内容，需要注意的是：蛋白质工程是通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行基因改造，或制造一种新的蛋白质．

    练习册系列答案
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    B．CO2的固定过程发生在叶绿体中，C6H12O6分解成CO2的过程发生在线粒体中
    C．细胞呼吸过程中第二阶段产生的ATP最多
    D．连续阴天的夏季，白天适当增加光照，夜晚适当降低温度可提高温室作物产量

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    1．果蝇是一种小型蝇类，科学家常用它作为遗传学研究的实验材料．摩尔根用红眼雌果蝇与白眼雄果蝇杂交，F1全为红眼，F1自由交配后，F2中红眼和白眼比例为3：1，但白眼全为雄性．摩尔根的合作者布里斯吉用白眼雌果蝇和红眼雄果蝇杂交，收获F1．大量观察发现，上述杂交中，2000-3000只红眼雌果蝇中会出现一只白眼雌果蝇，同样在2000-3000只白眼雄果蝇中会出现一只红眼雄果蝇，请回答以下相关问题：
    （1）关于摩尔根所做实验，摩尔根及其同事设想，如果控制白眼的基因（用a表示）在X染色体上，而Y染色体上不含它的等位基因，实验现象就可以合理解释．为了验证他的假设，他又设计了三个新的实验：①F2中雌蝇与白眼雄蝇做单对交配 ②白眼雌蝇与红眼雄蝇交配 ③白眼雌蝇和白眼雄蝇交配．以上三个实验中，第②个实验最关键．
    （2）关于布里斯吉所做的实验，有人认为肯定不是基因突变，理由是若是基因突变，突变频率不会这么高，且不会出现这样两种定向的变异．
    为了判断验证出现上述现象的原因是基因突变还是染色体变异，较简单的方法是利用显微镜检查变异果蝇细胞中的染色体，若无染色体变异则为基因突变（不能用果蝇杂交方法）．

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    17．下列哪项与良性循环的农业生态系统的思想不相符合（　　）
    A．物质的多级循环利用B．推行无废弃物农业
    C．增加农田的化肥投入D．沼气工程和桑基鱼塘

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    3．2015年8月，清华大学施一公院士公布了最新研究成果，揭示了酵母菌的一种剪切体的三维结构和剪切机制．剪切体主要由snRNA（核小RNA，仅存在于核内的一种RNA）和蛋白质构成．与原核生物不同，真核生物的基因结构是不连续的，编码蛋白质的序列被不编码的序列间隔开．在基因表达时，转录得到的RNA被称为前RNA（pre-RNA），前RNA经过剪切体的处理，除去非编码序列，才能得到信使RNA（mRNA）．下列说法不正确的是（　　）
    A．前RNA和snRNA都由核内DNA转录而来
    B．细菌、人类等其他生物的剪切体可能有类似的结构和作用原理
    C．施一公院士的成果属于对中心法则已有过程的细化
    D．前RNA的剪切过程一定发生碱基互补配对

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    12．资料甲：某种细菌体内有抗虫基因，该基因能指导抗虫毒蛋白的合成．我国科学家成功地将该抗虫基因导入棉花细胞中，培育出了抗虫效果好的棉花新品种．
    资料乙：研究表明，抗H蛋白单克隆抗体能抑制过量表达H蛋白的乳腺癌细胞的生长，科学家利用小鼠制备出了抗H蛋白的单克隆抗体．
    请回答下列问题：
    （1）资料甲中，获取抗虫基因时可使用EcoRI，其原因是含抗虫基因的DNA片段中含有EcoRI能够识别的特定的核苷酸序列．向棉花细胞导入抗虫基因时，我国科学家采用了花粉管通道法．抗虫基因导入棉花细胞后，为确定棉花植株是否具有抗虫特性以及抗性的程度如何，需要做抗虫的接种实验进行个体水平的鉴定．
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    （1）在制作泡菜时，为避免杂菌污染而向泡菜坛中加入了青霉素．结果发酵失败，原因是青霉素杀死了乳酸菌．
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    16．适宜光照下，叶肉细胞的叶绿体中磷酸（即Pi）含量最高的部位是（　　）
    A．外膜B．内膜C．类囊体薄膜D．叶绿体基质

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    17．多环芳烃菲在染料、杀虫剂等生产过程中被广泛使用，是土壤、河水中常见的污染物之一．下图表示科研人员从被石油污染的土壤中分离获得能降解多环芳烃菲菌株Q的主要步骤．请回答：

    （1）步骤①→③的培养过程中，培养液中加入多环芳烃菲作为唯一碳源，目的是筛选出菌株Q．
    （2）步骤①→③的培养过程中，需将锥形瓶放在摇床上振荡，一方面使菌株与培养液充分接触，提高营养物质的利用率；另一方面能增加培养液中的溶氧量．
    （3）步骤④用平板划线法纯化菌株Q过程中，在做第二次以及其后的划线操作时，总是从上一次划线的末端开始划线，原因是线条末端细菌的数目比线条起始处要少．为了筛选出高效菌株，可比较单菌落周围分解圈的大小，分解圈大说明该菌株的降解能力强．
    （4）接种环通过灼烧来灭菌，完成步骤④中划线操作，共需灼烧接种环6次．
    （5）为了获得分解多环芳烃菲能力更强的菌株，研究人员又对菌种Q进行了诱变处理，得到突变株K．为了比较两种菌株降解多环芳烃菲的能力，设计了下列实验，请补全实验步骤：
    ①取9只锥形瓶均分成三组，编号A、B、C；
    ②向9支锥形瓶中分别加入等量以多环芳烃菲为唯一碳源的培养液；
    ③向A、B、C三组培养液中分别加入等量的无菌水、菌株Q菌液和突变株K菌液；
    ④28℃恒温培养3天后，测定锥形瓶中多环芳烃菲的降解率．

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