Question

【题目】如图为木瓜蛋白酶和胃蛋白酶对AIDS抗体的水解过程,其作用的结果都使抗体失去与AIDS结合的本领,根据图示结果,不能得出的结论是 ( )

A. AIDS抗体识别AIDS的部位在抗体结构的两端

B. 抗体的部分结构改变,功能就可能丧失

C. AIDS抗体的化学本质是蛋白质

D. 胃蛋白酶使抗体断裂的肽键数目多于木瓜蛋白酶

Answer 1

【答案】A

【解析】在酶的作用下，抗体中部有关的键断裂，抗体结构的两端仍存在，但抗体的功能也会丧失，所以不能说明识别AIDS的部位在抗体结构的两端，A项符合题意；木瓜蛋白酶和胃蛋白酶能在不同部位打开肽键，都使抗体失去与AIDS结合的本领，说明抗体的部分结构改变，功能就可能丧失，B项不符合题意；根据酶的专一性，蛋白酶能将蛋白质水解，题目中“木瓜蛋白酶和胃蛋白酶对抗体的水解”，说明抗体的化学本质是蛋白质，C项不符合题意；从图形可以看出抗体被胃蛋白酶水解后断裂的肽键数目多于抗体被木瓜蛋白酶水解后断裂的肽键数目，D项不符合题意。