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    【题目】下列有关化合物的描述正确的是（ ）

    A．单糖都是动植物细胞共有的糖类

    B．脂肪酸和多糖都属于生物大分子

    C．蛋白质和DNA是所有细胞共有的化合物

    D．磷脂和胆固醇均属于组成动物细胞膜的脂质

    【答案】D

    【解析】单糖中的葡萄糖是动植物共有的糖类，而并不是所有的单糖都是动植物细胞共有的，如半乳糖是构成乳糖的一种单糖，存在于动物细胞中，A错误；脂肪酸不属于生物大分子，B错误；哺乳动物的成熟红细胞中无DNA，C错误；磷脂双分子层是生物膜的基本骨架，而胆固醇也是组成动物细胞膜的重要成分，D正确。

    练习册系列答案
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    【题目】非等位基因都位于非同源染色体上．（判断对错）

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    【题目】下列有关人体细胞外液的叙述，错误的是（ ）

    A．人体内的细胞外液构成了人体的内环境

    B．人体的细胞外液主要包括血液、组织液和淋巴

    C．人体内的所有液体统称体液

    D．人体内的细胞通过细胞外液与周围环境交换物质

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    【题目】如图甲是某二倍体生物体细胞染色体模式图，A～F是细胞发生变异后的染色体组成模式图，据图回答：

    (1)图中A～F显示发生染色体变异的是____________，其中能引起染色体上基因数目或排列顺序发生改变的是__________。

    (2)B、C显示的变异方式分别叫______________。

    (3)A显示的变异类型是__________，发生在________过程中。

    (4)甲产生E的过程可通过__________来实现。

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    【题目】如图1为典型的细胞核及周围部分结构示意图，图2是细胞内的动力车间的结构示意图，请据图分析，以下说法错误的是（ ）

    A.只有在动植物细胞中，使用电子显微镜才可以看到图1、图2所示的结构
    B.图1中可见[1]内质网膜和[5]核膜的连通，使细胞质和核内物质的联系更为紧密
    C.图2中线粒体内膜和外模的组成成分与细胞膜相似，都是以磷脂双分子层为基本支架
    D.能够进出核孔的物质有RNA，ATP和某些蛋白质等

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    【题目】发酵食品加工中离不开微生物，例如果酒和果醋的制作离不开酵母菌和醋酸菌，腐乳的制作离不开毛霉等微生物。

    (1)腐乳是通过微生物发酵制成的佐餐食品，请回答有关问题。

    ①毛霉可利用产生的相关酶将豆腐中的营养成分分解成________________________等有机物。

    ②卤汤中酒的含量要控制在________左右，如果酒精含量过高则会________________________________。

    (2)如图是利用酵母菌和醋酸菌制作果酒和果醋的装置示意图，请回答相关问题。

    ①两种菌种生长的最适温度不同。制果酒时要将温度控制在________℃，而制果醋时要将温度控制在____________℃。

    ②果酒变为果醋的原理________________________（填化学反应式）。图中3的主要作用是便于________________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】将紫色洋葱鳞片叶表皮浸润在0.3g/ml的蔗糖溶液中，1分钟后进行显微观察，结果如图所示．下列叙述错误的是（ ）

    A.该实验现象用低倍显微镜观察即可，不需要使用高倍显微镜
    B.图中L是细胞壁，M是液泡，N是细胞质
    C.若将0.3g/ml的蔗糖溶液换成1mol/L的KNO3溶液时，细胞先发生质壁分离，后又自动复原
    D.该实验滴加蔗糖溶液前要用显微镜观察紫色中央大液泡的大小，以及原生质层的位置

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    【题目】格里菲思（F．Griffith）用肺炎双球菌在小鼠身上进行了著名的转化实验，此实验结果 （ ）

    A. 证明了DNA是遗传物质

    B. 证明了RNA是遗传物质

    C. 证明了蛋白质是遗传物质

    D. 没有具体证明哪一种物质是遗传物质

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】某洗衣粉的包装袋上印有如下说明：

    成分：含碱性蛋白酶等。

    用法：洗涤前先将衣物浸于含洗衣粉的水内数分钟，使用温水效果更佳，注意：切勿用于丝质及羊毛衣料，用后彻底洗手。

    请回答下列问题：

    (1)质监局针对该洗衣粉设计了如下实验：

    步骤

    A组

    B组

    1

    加入一定浓度的该洗衣粉溶液

    加入经煮沸并冷却的相同浓度的该溶液(与A组等量)

    2

    加入相同的涂有蛋白膜的胶片

    3

    置于适宜且相同的温度条件下

    质监局做该实验的目的是_________，可通过观察_____________________予以确认。

    (2)某中学生为探究该洗衣粉中酶催化作用的最适温度，参考上表中的材料及方法时进行了有关实验，并把实验结果以下面曲线图A、B的形式表示了出来。

    ①由图可知，使用该加酶洗衣粉的最适温度约为________。

    ②用语言描述从0 ℃升到45 ℃时酶催化效率变化趋势_______________。

    ③B图中温度从75 ℃降到45 ℃的催化效率变化曲线与横轴重合，这样画的理由是________________。

    ④该学生在实验过程中可通过直接测定不同温度下______________来表示酶的催化效率的高低。

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