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【题目】土壤中的苯酚(C6H5OH)对环境有极大的污染,实验室希望能从土壤中分离出能专一性降解苯酚的微生物,如图是部分实验过程,回答下列问题:

(1)为了分离纯化目的菌种,①~④步骤的培养基中都加入了一定浓度的苯酚,该物质能为微生物提供________,除此以外,培养基中一般都还需要水、____________等营养物质。

(2)制备步骤④所需要的固体培养基,操作顺序是:计算→称量→________→调pH→________→倒平板。为了在步骤⑤的平板上形成单个的菌落,涂布平板前,需要对培养液进行多次稀释,原因是____________________________________

(3)研究人员想通过比较试管甲和乙中微生物的生长情况,来证明分离出来的微生物只能以苯酚作为碳源,若甲试管中的液体培养基中的唯一碳源是苯酚,那么,乙试管中培养基成分与甲相比,区别是__________________。研究人员对甲、乙两只试管进行接种时,所选菌种都来自步骤⑤平板上的同一个单菌落,这样做的目的是__________________________

【答案】碳源 氮源和无机盐 溶化 灭菌 在稀释度足够高的菌液里,聚集在一起的微生物易于分散成单个细胞 用其他碳源替代苯酚 保证甲、乙两支试管中的微生物种类是相同的

【解析】

由题图可知,从土壤中分离出能专一性降解苯酚的微生物的实验流程:取土壤样品→稀释样品→将稀释液涂布到以苯酚为唯一碳源的固体培养基上→鉴定。

1)依题意可知,要从土壤中分离出能专一性降解苯酚的微生物,应在培养基中添加苯酚作为唯一碳源。除此以外,培养基中一般都还需要水、氮源和无机盐等营养物质。

2)制备步骤④所需要的固体培养基,操作顺序是:计算→称量→溶化→调pH→灭菌→倒平板。为了在步骤⑤的平板上形成单个的菌落,涂布平板前,需要对培养液进行多次稀释,原因是在稀释度足够高的菌液里,聚集在一起的微生物易于分散成单个细胞。

3)若要证明分离出来的微生物只能以苯酚作为碳源,应用添加其他碳源和苯酚的液体培养基分别培养相同菌株,一段时间后,比较这两种培养基中微生物的生长情况。若甲试管中的液体培养基中的唯一碳源是苯酚,则乙试管中的液体培养基用其他碳源替代苯酚。为了保证甲、乙两支试管中的微生物种类是相同的,对甲、乙两只试管进行接种时,所选菌种都来自步骤⑤平板上的同一个单菌落。

练习册系列答案
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(2)请提供一种方法,使三组实验可以在更短的时间内完成(假设实验过 程中除自变量外的其他环境条件均为胃蛋白酶的最适条件,且酶的浓度不可改 变),并说明理由。方法:_______________,理由:_____

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1用苹果加工成果汁的过程中,为了提高苹果的出汁率并使果汁变得澄清,在预处理时需要加入 ;同时为了使其得到充分利用,节约成本,需要控制好____。

2苹果酒清香、明快,风味清爽,它是由果汁发酵产生的。果汁发酵后是否有酒精产生,可用_ ___来检验。

3严格控制发酵条件是保证发酵正常进行的关键,直接关系到是否能得到质量高、产量多的理想产物,通常所指的发酵条件包括____ 至少写出两项

4下列方案能对发酵过程中使用的菌种进行分离的是____。

A.用纤维素为唯一碳源的培养基上进行筛选

B.用尿素作为唯一氮源的培养基上进行筛选

C.在常规培养基中加入青霉素进行筛选

D.在小麦试验田中喷洒赤霉素进行筛选

5苹果酒在 __的作用下,经过深层发酵可形成苹果醋;在此过程中,发酵温度要严格控制在 ;同时要适时向发酵液中充气,原因是________。

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(1)由图甲漏斗液面上升可知,实验初始时c两侧浓度大小是a________b.由图乙可知漏斗中溶液吸水速率在________,最终液面不再上升,当液面不再上升时,c两侧浓度大小是a________b.

(2)图丙中相当于图甲中c结构的是________(填序号),结构②当中充满的液体是________.此时细胞液的浓度与外界溶液的浓度大小关系是________

A.细胞液>外界溶液 B.细胞液<外界溶液 C.细胞液=外界溶液 D.都有可能

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